Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pollo frito con cebolla y hongos?

¿Cómo hacer pollo frito con cebolla y hongos?

Condimentos

Dos cebollas

Dos puñaditos pequeños de hongo negro

Un cuarto de pollo tres amarillos.

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de vino

Una cantidad adecuada de aceite de cacahuete

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Pasos para sofreír pollo con cebolla y hongos

1

Preparar los ingredientes

2

Remojar los hongos con una hora de antelación.

Tres

Parte el hongo remojado en trozos pequeños con las manos y corta la cebolla en cubos.

Cuatro

Lavamos y troceamos el pollo, y preparamos unas láminas de jengibre y ajo.

Calentar aceite en una sartén, añadir los trozos de pollo, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo y sofreír

Seis

Aproximadamente un minuto Finalmente, vierte el hongo.

Siete

Sofríe unas cuantas veces y añade un poco de agua.

Ocho

A mitad de cocción, añade la cebolla y una pizca de sal.

Nueve

Finalmente añade la salsa de soja y las cebolletas.