Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Sopa de filete de algas

Sopa de filete de algas

El método es muy sencillo. Primero prepara los ingredientes: una cantidad adecuada de filete, una cantidad adecuada de nudos de algas secas y una cantidad adecuada de jengibre.

Paso 1: Remojar. las algas y luego lávelas.

Paso 2: Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, luego poner el filete en la olla, luego verter una cucharada de vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma. luego baje a fuego lento y cocine por cinco minutos. Finalmente, retire el filete y reserve.

Paso 3: Pon el filete y dos o tres rodajas de jengibre en la cacerola eléctrica y luego vierte unos 1500 ml de agua.

Paso 4: Selecciona la función sopa de bistec, luego cierra la tapa y comienza a guisar.

Sopa de bistec y algas

La sopa de bistec y algas es un plato tradicional famoso en Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. La carne de esta sopa está tan podrida que se desprende de los huesos y las algas están resbaladizas. Esta sopa es deliciosa y deliciosa. Las algas son ricas en calcio, lo que puede prevenir la deficiencia de calcio en el cuerpo humano y tiene el efecto de reducir la presión arterial. Es una sopa casera deliciosa y muy fácil de preparar que nutre la esencia. y nutre la sangre.