Cómo hacer empanadillas de colza y cerdo
Ingredientes:
Pasos:
1. Añade la cantidad adecuada de agua a la harina y luego revuelve con un algodón absorbente.
2. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar durante 30 minutos.
3. Lavar la colza, luego escurrirla y secarla.
4. Cortar la colza en dados, añadir sal y frotar con agua.
Secar el agua
6. Añade una cantidad adecuada de aceite de maíz a la colza y mezcla bien.
7. Agrega el relleno de cerdo
8. Agrega sal y mezcla uniformemente
9.
10. Alisar hasta obtener una forma redonda de espesor adecuado.
11 Dividir en varias dosis y aplanar.
12. Enrollar hasta formar una rodaja redonda.
13 Coge un envoltorio de bola de masa y envuélvelo con una cantidad adecuada de relleno.
14. Empanadillas Baocheng
15. Hice empanadillas y algunas con forma de espigas.
16. Hervir agua para hacer empanadillas y cocerlas.
Consejos
A la hora de hacer empanadillas lo más importante es pellizcar bien la piel, de lo contrario se convertirá en sopa.