Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer cebollas y cómo comerlas.

Cómo hacer cebollas y cómo comerlas.

Carne salteada con cebolla

Materiales

Cebolla, carne, aceite, vino de cocción, salsa de soja, un poco de sal, cinco especias en polvo

Método de elaboración

1.Retirar la cabeza, el rabo y la piel exterior de la cebolla, lavarla y cortarla en tiras, cortar la carne en tiras anchas y reservar.

2. Cuando el aceite esté caliente, poner unas cebollas más pequeñas en el wok, sofreír la carne, verter un poco de vino de cocción y sofreír la carne hasta que cambie de color, sofreír las cebollas y añadir la salsa de soja ( Me gusta El color es oscuro, así que agrega un poco más) y un poco de sal, agrega un poco de polvo de cinco especias (puedes omitirlo si no te gusta) y fríelo.

1. Quitar la cabeza, el rabo y la piel exterior de la cebolla, lavarla y cortarla en tiras, cortar la carne en tiras anchas y reservar.

2. Cuando el aceite esté caliente, poner unas cebollas más pequeñas en el wok, sofreír la carne, verter un poco de vino de cocción y sofreír la carne hasta que cambie de color, sofreír las cebollas y añadir la salsa de soja ( Me gusta El color es oscuro, así que agrega un poco más) y un poco de sal, agrega un poco de polvo de cinco especias (puedes omitirlo si no te gusta) y fríelo.

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