Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer palitos de masa fritos después de la fecha de caducidad?

¿Se pueden comer palitos de masa fritos después de la fecha de caducidad?

Se recomienda no utilizarlo.

Eso no está bien

El método para hacer palitos de masa con agente leudante es el siguiente

Método de receta:

1. agente leudante

Para amasar la masa se utilizan 2,1 libras de harina, 20 gramos de agente leudante y 350 gramos de agua.

3. Amasar hasta que ya no esté pegajoso, tapar con un molde de plástico y dejar reposar de 20 a 30 minutos.

4. Una vez que la masa esté lista, toma un trozo y presiónalo hasta formar un trozo largo, luego córtalo en secciones con un cuchillo.

5. Presiona una tira encima de la otra y presiónala por la mitad con una vara de bambú.

6. Calentar aceite en una olla, coger los fideos prensados ​​con las manos, estirarlos ligeramente por ambos lados y ponerlos en la sartén para freír.

7. Freír hasta que estén doradas, retirar y poner en un bol.