¿Qué son los paquetes de algas marinas?
1. El quelpo es una gran alga marina parda que crece en agua de mar a baja temperatura y es una especie de alga comestible. Se divide en hojas, tallos y anclas, que tienen forma de rizoma. Las hojas están compuestas de epidermis, corteza y tejido de médula, y hay esporangios en la parte inferior de las hojas. El quelpo tiene cavidades mucosas que secretan una sustancia resbaladiza. Las ramas parecidas a árboles del fijador se utilizan para adherirse a las rocas del fondo marino y crecer en agua de mar con temperaturas más bajas.
2. Los principales componentes químicos de las algas son: azúcar, proteínas, grasas, fibra cruda, calcio, hierro, manganeso, zinc, boro, yodo, selenio, potasio y vitaminas. La proteína de algas contiene varios aminoácidos, especialmente los ocho aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. Su contenido es muy cercano al patrón de aminoácidos esenciales en la proteína ideal.
3. El quelpo no solo es un vegetal marino nutritivo, sino que también es rico en fucoidan, manitol, yodo, polisacárido de Dunaliella salina y otros ingredientes. También es un ingrediente importante en la atención médica, la industria química de las algas y la agricultura. Industria de fertilizantes.
Datos ampliados:
Valor saludable de las algas
1. Las algas marinas pueden prevenir la absorción del elemento radiactivo estroncio y prevenir el cáncer de huesos y la leucemia. Además, el alginato de sodio puede excretar plomo del cuerpo. El plomo que ingresa al cuerpo humano causará daños graves al sistema nervioso y al sistema hematopoyético. ¿El consumo regular de algas marinas desempeñará un papel en la excreción de plomo? .
2.Prevención y tratamiento del bocio. La deficiencia de yodo en el cuerpo humano puede provocar bocio. Los niños con deficiencia de yodo no pueden desarrollar completamente su cerebro y sus órganos sexuales. Son bajos y tienen poca inteligencia, lo que se llama "demencia". Las algas marinas son ricas en yodo. Comer algas tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento del bocio y en la promoción del desarrollo intelectual.
3. Efecto adelgazante. El quelpo contiene una sustancia química que impide que el cuerpo absorba grasa, lo que es beneficioso para perder peso. Investigadores de la Universidad de Newcastle en el Reino Unido descubrieron que el alginato contenido en las algas marinas puede inhibir eficazmente la digestión y absorción de grasas. Cuando el contenido de un tipo de alginato se cuadriplica, la capacidad del cuerpo para resistir la absorción de grasas aumenta en un 75%.
4. Cuidado de la piel y del cabello. Las algas marinas contienen una variedad de vitaminas, especialmente caroteno, que pueden convertirse en vitaminas. Las vitaminas ayudan a formar glicoproteínas, mantienen las funciones normales de la piel, previenen infecciones y enfermedades de la piel, mantienen la piel suave y delicada y mejoran su dureza. El quelpo contiene una gran cantidad de proteínas que contienen azufre y otros nutrientes, que son de gran beneficio para el cuidado del cabello.
5. Reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Las algas marinas contienen alginato de potasio y fibra dietética, que puede regular el equilibrio de sodio y potasio y reducir la absorción de sodio en el cuerpo, lo que reduce la presión arterial. En mi país existe la práctica de comer algas al vapor para reducir la presión arterial. Las algas marinas pueden reducir los lípidos en sangre porque la fibra glial puede reducir el colesterol plasmático.
Enciclopedia Baidu - Algas