Cómo hacer gambas fritas
500g de gambas frescas
20g de cebolla verde picada
20g de jengibre picado
25g de vino blanco
25 gramos de azúcar
GMS
Una cantidad adecuada de sal
Fresco y delicioso
Proceso de explosión
Veinte minutos toman tiempo.
Dificultad Normal
Pasos de Camarones Fritos
1
Retirar las cabezas de los camarones, lavarlos y controlar el agua.
2
Verter el aceite en la olla y llevar a ebullición.
Tres
Vierte los camarones procesados en la olla y fríelos.
Cuatro
Freír hasta que se separen las cáscaras y la carne de los camarones, retirar y escurrir.
五
En la olla original, calentar el aceite a fuego alto y añadir la cebolleta picada y el jengibre.
Seis
Después de freír, añadir las gambas fritas y sofreír rápidamente.
Siete
Añadimos un poco de vino blanco.
Ocho
Añadir azúcar.
Nueve
Agrega un poco de sal
10
Concentra la sopa, apaga el fuego, espolvorea un poco de glutamato monosódico, revuelve. uniformemente y servir.
Consejos
1. Asegúrate de secar los camarones procesados y freírlos en una olla para evitar quemaduras.
2. Durante mucho tiempo, puedes separar las cáscaras y la carne de los camarones para mantener una textura tierna y crujiente;
3. El aceite restante de los camarones fritos se puede usar para preparar otros platos, lo que puede aumentar el sabor.