Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pepino de mar y oreja de mar?

¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pepino de mar y oreja de mar?

¿Material?

1 pepino de mar

1 abulón

Varios tipos de raíces de seta ostra

1 seta shiitake

Dos trozos de Jengibre

2 gramos de sal

1 cucharada de pimienta negra

¿Cómo hacer sopa de pepino de mar y oreja de mar?

Preparar los ingredientes

Champiñones laminados

Champiñones blancos laminados

Añadir agua a la cazuela, añadir rodajas de jengibre y llevar a hervir.

Después de que hierva el agua, añade las setas ostra y las setas shiitake y baja a fuego lento durante 5 minutos.

Después de 5 minutos, añade el abulón y el pepino de mar y continúa cocinando durante 1 minuto.

Finalmente añade sal y pimienta negra al gusto. ¡Está fuera de la olla!