La gelatina caliente Hanzhong es deliciosa

El tofu caliente de Hanzhong es una de las delicias tradicionales de la ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi, China. El sabor es fresco y delicioso, y se pueden agregar varios condimentos según los diferentes gustos. Es una buena opción para aliviar el calor. Se dice que esta cultura de la restauración se originó en la dinastía Qing. Después de cientos de años de historia, se ha convertido en un manjar local único.

Para hacer gelatina caliente Hanzhong, elija harina de caupí de alta calidad, mézclela con harina de caupí, sal mineral y agua alcalina, luego córtela en rodajas finas, remoje en agua hirviendo y cocine, luego agregue pasta de sésamo. , aceite de chile, vinagre, cebolla, ajo, cilantro y otros condimentos se comen para expresar una característica agria y refrescante de la comida, por lo que es muy apreciado por los residentes locales y los turistas.

Ya sea para refrescarse en verano o mantenerse caliente en invierno, la gelatina caliente Hanzhong es un plato delicioso. No solo eso, la tecnología de producción de gelatina caliente Hanzhong también es una herencia y un desarrollo de la tecnología tradicional. En el futuro, creo que la gelatina caliente Hanzhong definitivamente se convertirá en un manjar que más personas conocerán y probarán, agregando más diversión y sabor a nuestras vidas.