Cómo hacer pollo con salsa de mendicidad

Hervir el pollo en el caldo de pollo hasta que esté cocido, cubrir con azúcar y dejar enfriar, luego ponerlo en una sartén con un 80% de aceite caliente y freír hasta que esté rojo violáceo.

Calentar una pequeña cantidad de aceite en una olla y sofreír la salsa de abajo. Agregue azúcar, pimienta y canela al caldo para hacer una salsa. Agregue el pollo entero frito durante 20 a 30 minutos, luego póngalo en un tazón, viértalo en la sopa y cocínelo al vapor, luego conviértalo en un tazón grande. y cocine a fuego lento la sopa al gusto. Espese y vierta sobre el pollo.