¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz de Jiangxi?
Remojo: primero remoje en agua fría y luego hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 horas).
Cocinar los fideos: Después de que hierva el agua, añadir los fideos de arroz remojados y cocinar hasta que los fideos de arroz se puedan cortar con los palillos.
Ducha: Enjuagar los fideos de arroz cocidos con agua fría y reservar.
Calentar aceite en una olla, agregar los huevos y freír hasta que estén cocidos, luego agregar los fideos de arroz ablandados, agregar sal, cinco especias en polvo, pimienta en polvo, salsa de soja, cebollino y otros condimentos, sofreír algunos veces y servir.
2. Fideos de arroz Jiangxi hervidos
Remojo: primero remoje en agua fría y luego déjelo hasta que esté suave (aproximadamente 5 horas).
Cocinar los fideos de arroz: Después de que hierva el agua, añadir los fideos de arroz remojados y cocinar hasta que los fideos de arroz se puedan cortar con los palillos.
Ducha: Enjuagar los fideos de arroz cocidos con agua fría y reservar.
Calentar los fideos de arroz remojados con agua caliente, sacarlos y ponerlos en un bol, agregar sopa caliente (sopa de costilla de cerdo, sopa de pollo, sopa de ternera, etc.), y agregar sal, aceite de sésamo. , cebollino y ya está listo para comer.
3. Mezclar fideos de arroz Jiangxi
Remojo: primero remojar en agua fría y luego remojar hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 horas).
Cocinar los fideos: Después de que hierva el agua, añadir los fideos de arroz remojados y cocinar hasta que los fideos de arroz se puedan cortar con los palillos.
Ducha: Enjuagar los fideos de arroz cocidos con agua fría y reservar.
Calentar los fideos de arroz remojados con agua caliente, sacarlos y ponerlos en un bol, agregar salsa de carne, pepinillos, chile, salsa de soja, aceite de sésamo, sal y otros condimentos.