¿Se pueden guisar algas marinas y raíz de loto juntas en sopa de costillas de cerdo?
Sopa de raíz de loto, algas y costillas de cerdo
Ingredientes:
Dos costillas, dos raíces de loto, media alga, una zanahoria, un pedacito de jengibre , cantidad adecuada de agua , cantidad adecuada de sal.
Cómo hacer:
1. Remojar las algas en agua con antelación.
2 Lavar las costillas y reservar. 3. Agregue a la olla la cantidad adecuada de agua y hierva. Después de que hierva el agua, agregue las costillas lavadas y cocine de dos a tres minutos para quitar la sangre;
4. Después de cocinarlas, lávelas con agua fría y reserve; A continuación, pelamos y lavamos la raíz de loto y la zanahoria, la cortamos en trozos pequeños y reservamos.
6 Lavar las algas, cortarlas en trozos, meterlas en la olla a presión eléctrica junto con la raíz de loto y. zanahoria, y agrega una cantidad adecuada de agua;
7. Luego agrega las costillas de cerdo lavadas;
8. Tapa la tapa y presiona el botón de cocción de frijoles;
9. La olla a presión emitirá un sonido cuando esté cocida, luego abre la tapa y agrega la cantidad adecuada. Revuelve la sal, luego tapa la olla y presiona el botón de cocción.
10. Ya está listo, y la hermosa sopa de raíz de loto, algas marinas y costillas de cerdo está casi lista.
11 Dale un mordisco a la raíz de loto. Vaya, qué rosa. La sopa es fragante y dulce.