¿Cómo hacer lonchas de cerdo hervidas?

Lomo de cerdo, col china, jengibre, ajo en rodajas, chile, pasta de frijoles, pimienta, cebolla de verdeo, huevos, sal, esencia de pollo, semillas de sésamo.

Método

1

Cortar el lomo de cerdo en rodajas.

2

Añade la maicena y las claras y revuelve uniformemente.

Tres

Prepara condimentos como chiles secos y granos de pimienta de Sichuan.

Cuatro

Corta unas rodajas de jengibre añejo

Cinco

Enciende, date prisa

Seis

Cocinar el pimiento, la pimienta y el jengibre en aceite caliente.

Siete

Agrega a la olla la cantidad adecuada de agua, sal, esencia de pollo y azúcar y lleva a ebullición. Juntar los trozos de carne y servir una vez cocidos. Deja la sopa y continúa cocinando.

Ocho

Introducimos las guarniciones en la olla, sacamos las verduras a medio cocer y las ponemos en un bol.

Nueve

Verter la carne sobre la col blanqueada.

10

Agrega las cebolletas y las semillas de sésamo.

11

Lavar la olla y calentar aceite.

12

Verter el aceite caliente sobre las chalotas.