¿Cuál es más caro, los callos de ternera o los callos de oveja?

Los callos de oveja son el estómago de la oveja, y los callos de ternera se refieren al estómago con lamas. Los precios de los callos de cordero y los callos de ternera también son diferentes. Después de preguntar sobre los precios de mercado, supe que los callos de oveja cuestan alrededor de 78 yuanes por libra y los callos de res cuestan alrededor de 88 yuanes por libra, lo cual es caro.

Los callos de ternera son el rumen de las vacas, también llamado tripa, comúnmente conocida como tripa. Hay dos tipos de tripas: las que crecen en los piensos son amarillas y las que crecen en los cultivos de cereales son negras.