Receta completa de huevos peludos Cómo hacer huevos peludos

1. Huevos fritos

(1) Poner los huevos en una olla con agua fría, llevar a ebullición y luego poner a fuego lento durante cinco minutos, de lo contrario se desprenderán las cáscaras. explosión.

(2) Pela y abre la cáscara del huevo.

(3) Agregue el aceite, el hinojo y el chile en polvo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los huevos, agregue sal, saltee hasta que ambos lados estén dorados y agregue los ingredientes de la barbacoa. Puedes freírlo un poco más viejo según tu propio gusto.

2. Huevos cocidos

(1) Lavar los huevos con agua y reservar. Ponga agua fría, cebollas verdes, jengibre, anís, canela y sal en la olla. Agregue el agua fría a los huevos y cocine lentamente durante 5 minutos. Use una cuchara para romper suavemente los huevos para facilitar. el sabor. Cocine por otros 15-20 minutos. (Se debe cocinar a fuego lento, de lo contrario los huevos explotarán fácilmente si el fuego está demasiado alto).

(2) Simplemente sácalo después de cocinar. Técnicas de cocción de huevos cocidos.