¿Cómo hacer bolas de arroz glutinoso sin estropearlas?

Vierta las bolas de arroz glutinoso en un recipiente y déjelas a temperatura ambiente durante unos 10 minutos para que se derrita por completo el hielo de las bolas de arroz glutinoso.

2.

Vierte agua fría en la olla, luego coloca la olla en el fuego, cúbrela con la tapa y deja hervir el agua fría.

3.

Cuando el agua de la olla hierva, introduce con cuidado las bolas de arroz glutinoso en la olla.

4.

Utiliza una cuchara para darles la vuelta a las empanadillas y evitar que se peguen a la sartén.

5.

Cuando el agua de la olla hierva, abre la tapa.

6.

Añade una cierta cantidad de agua fría a la olla para evitar que el agua hierva. Después de eso, cada vez que hierva el agua de la olla, agrega una pequeña cantidad de agua fría.

7.

El fuego pasó de ser un gran incendio a uno pequeño.

8.

Cuando todas las empanadillas floten en la superficie, estarán listas para cocinar.