¿Por qué utilizar una tetera para preparar té oolong?
Las teteras de barro morado están hechas de arcilla natural. Están hechos de arcilla de color púrpura y rojo y están escondidos en lo profundo de la ladera de la montaña local. Se les da forma y luego se cuecen en cerámica en un horno de alta temperatura entre 1100 y 1200°C.
Porque el barro contiene diversos componentes químicos como óxido de silicio, sodio, potasio, manganeso y magnesio. , los productos quemados son tan rojos como el rojo, tan morados como las uvas, tan ocres como el crisantemo y tan amarillos como la naranja, coloridos e impredecibles. Las formas de las teteras de arcilla violeta son variadas, incluidas "diferentes cuadrados y sin formas redondas", imitando formas geométricas, artesanía exquisita y colores simples.
Datos ampliados
Beneficios de utilizar una tetera para preparar té
1. El aroma del té es rico y duradero
El La tetera tiene un pico pequeño y una tapa hermética. La pared interior rugosa de la tetera puede prevenir eficazmente la pérdida prematura de sabor. Cuando se usa una tetera de arena púrpura durante mucho tiempo, una capa de óxido de té marrón rojizo cuelga de la pared interior. Cuanto más se usa, más óxido del té se acumula en la pared interior, por lo que se agrega más alcohol al té. sopa después de prepararla.
2. Buena permeabilidad al aire
La tetera de arcilla púrpura no está vidriada por dentro ni por fuera y mantiene poros pequeños. Tiene buena permeabilidad al aire, pero no es permeable al agua. Fuerte fuerza de adsorción, incomparable con las teteras de arcilla púrpura comunes. Puede evitar que el aceite aromático de las hojas de té se evapore cuando se calienta para formar una fragancia, mejorar la acidez de la sopa de té en la etapa posterior y desempeñar un papel astringente y de esterilización. Por tanto, puede retrasar ligeramente el deterioro de las hojas de té. Esto es lo que se denomina "permanecer en verano sin deterioro".
3. Largo tiempo de conservación del calor
Debido a que hay muchas pequeñas burbujas en la pared de la tetera de arcilla púrpura, las burbujas están llenas de aire estancado, que es un mal conductor del calor. , por lo que la tetera de arcilla morada tiene buenas propiedades de aislamiento térmico.
4. No es fácil de conseguir.
El coeficiente de expansión lineal de las teteras de arcilla púrpura es ligeramente mayor que el de las teteras de arcilla púrpura de porcelana. No hay esmalte, por lo que no hay problema de tensión del esmalte. Una vez cocida la vasija de barro violeta, queda muy poco vidrio, lo que es suficiente para superar los cambios bruscos provocados por la diferencia de temperatura entre el frío y el calor, por lo que la transferencia de calor es lenta. Las teteras Zisha tienen una excelente adaptabilidad a los cambios bruscos de calor y frío. Incluso si se cocina a una temperatura alta de cientos de grados, caerá rápidamente en el hielo y la nieve bajo cero y no explotará.
People's Daily Online-¿Qué tipo de té se puede utilizar para preparar té en una tetera?
People's Daily Online - ¿Cuáles son los beneficios de usar una tetera para preparar té?