Por favor, proporcione instrucciones detalladas sobre cómo hacer un dragón, un tigre y un fénix (plato).

25 g de cerdo cocido desmenuzado con cinco serpientes, 100 g de pollo crudo desmenuzado, 5 g de civeta cocida desmenuzada, 75 g de panceta de pescado estofada, 75 g de abulón estofado, 75 g de setas ostra frescas, 50 g de hongos cocidos en agua, 100 g de pescado frito crujiente . Vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, pimienta, vino de jengibre, cebollas verdes, jengibre rallado, cáscara de mandarina rallada, hojas de limón, crisantemos, almidón húmedo, manteca de cerdo, caldo, sopa de serpiente.

Método práctico

1. Divide 2 platos pequeños en patatas chips, luego lava y tritura 5 crisantemos y colócalos sobre las patatas chips, y tritura las hojas de limón y colócalas sobre las patatas fritas. pétalos de crisantemo, pollo desmenuzado, fauces de pescado, abulón, hongos ostra y hongos. 2. Calentar la olla, agregar manteca, agregar serpientes desmenuzadas, sofreír, agregar vino, agregar sopa de serpiente, ajustar el sabor con condimentos, llevar a ebullición, poner en un bol de cerámica, agregar rodajas de jengibre y cebollas verdes, poner a fuego lento. en la jaula durante 1 hora, luego sacar. 3. Guisar los hongos desmenuzados, las fauces de pescado y el abulón con los condimentos y el caldo. Mezcle el pollo desmenuzado con la clara de huevo y la laca en polvo húmeda, remoje en aceite en una sartén caliente hasta que esté cocido, retire y escurra. Ponga manteca de cerdo, vino de cocción, caldo y sopa de serpiente en la olla, deje hervir, agregue carne de cerdo desmenuzada al gusto, agregue pimienta, salsa de soja y aceite de sésamo, espese con almidón húmedo y sirva. Vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, pimienta, vino de jengibre, cebollas verdes, jengibre rallado, cáscara de mandarina rallada, hojas de limón, crisantemos, almidón húmedo, manteca de cerdo, caldo, sopa de serpiente.