¿Cómo hacer calamares a la pimienta en escabeche?

Para los calamares se necesitan cuatro calamares, aproximadamente la mitad de un gato.

Cantidad de pimientos encurtidos

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de mijo picante

Los pimientos verdes son aptos para su consumo.

El glutamato monosódico (GMS) es un alimento apropiado.

Receta:

1. Se deben cortar los calamares preparados.

2. Introducir los calamares en el agua y cocerlos, retirarlos y reservar.

3. Una cantidad adecuada de pimiento verde como guarnición.

4. El pimiento encurtido es el adecuado. Corté pimientos encurtidos y jengibre agrio.

5. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír el pimiento encurtido hasta que esté fragante.

6. Añade un poco de mijo y sofríe los calamares escaldados.

7. Sin sal. Los pimientos encurtidos son salados. Simplemente agregue glutamato monosódico al cocinar.

8. Los calamares fritos deben quedar tiernos, ácidos y deliciosos

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Consejos de recetas:

Blanquear El tiempo no debe ser demasiado largo, ya que afectará al sabor. No agregues demasiados pimientos encurtidos porque quedarán muy salados. Se sofríe unos minutos y ya está listo para servir.