¿Qué tipo de snacks se pueden preparar con la fruta de la uva? ¿Te gusta el pastel de uvas -0-?
Receta:
1. 220g de calabaza cortada en dados (tanto de taro como de castañas).
4 tazas de agua
2,2 cucharadas de gelatina
4 cucharadas de agua
3. >4. 1 taza de nata para montar
5. 20 gramos de pasas (cualquier cantidad es aceptable)
Práctica:
1. más pequeña está bien, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la cantidad total de calabaza y agua sea * * 2 tazas. (Puedes poner la calabaza en la olla, agregar agua una taza a la vez y recordar cuidadosamente la posición correspondiente de las 2 tazas de agua en la olla. Jaja, de hecho, probablemente sea suficiente. Cocine la calabaza, pero no no dejar que se pudra.)
2. Lavar las pasas y remojarlas en leche hasta que crezcan. Las pasas remojadas en leche tendrán un sabor lechoso especial, que es mucho mejor que remojarlas en agua blanca.
3. Espolvorea la gelatina en el agua y revuelve uniformemente. La calabaza está madura y la gelatina se ha remojado amplia y transparente. Luego agregue a la calabaza cocida y cocine por unos minutos más. Revuelve uniformemente hasta que la gelatina se disuelva por completo en la sopa de calabaza (usa palillos para revolver hasta que la gelatina no se pegue al fondo ni a los lados de la olla)
4. ellos especialmente), mezclados con azúcar en sopa de calabaza con gelatina. Después de que se enfríe un poco, mételo en el frigorífico y sácalo cuando el pegamento espese.
No esperes a que el pegamento se solidifique, entonces no se mezclará con la nata montada.
En cuanto a mí, simplemente fui a la habitación con aire acondicionado y miré la televisión mientras esperaba que el pegamento se espesara. Porque lo probé antes y si lo dejaba mucho tiempo en el frigorífico el pegamento se solidificaba y la mousse quedaba como una pasta. ¡Recuerda, recuerda! !
5. Mezclar ligeramente la nata ligera con el pegamento, verterla en el molde y meter en el frigorífico hasta que la mousse esté completamente solidificada.
6. A la hora de comer, primero poner la mousse con el molde en agua tibia (probablemente menos de un minuto), luego verterla nuevamente y se desmoldará fácilmente.
Por supuesto, también puedes comerlo directamente del molde, jaja, o simplemente utilizar una copa de vino tinto como molde. Se lo serví a mi sobrino en el desayuno, así que lo vertí en el cajón para verduras y me lo comí directamente.