¿Cómo hacer las albóndigas de sopa Tom Yum Kung traídas de Tailandia?

Ingredientes: 6 gambas blancas, 300 gramos de almejas, 30 gramos de albóndigas de sopa tom yum, 5 champiñones ostra.

Condimento: un poco de salsa de pescado, un poco de leche de coco, un poco de jugo de limón, 4 chiles, cantidad adecuada de agua hirviendo.

Pasos de práctica:

1. Prepara los materiales anteriores.

2 Remoja las almejas en agua, añade un poco de sal y aceite de sésamo y deja que las almejas se doren. escupir barro. Desvenar los camarones y reservar.

3. Después de que el agua hierva, añade los champiñones ostra picados y cocina durante unos 5 minutos.

4. Agregue las albóndigas de sopa tom yum, luego ponga a fuego alto y deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agregue las almejas y los pimientos morrones y cocine por otros 5 minutos.

5. Finalmente añade las gambas y cocina durante unos 5 minutos, luego añade en secuencia la salsa de pescado, la leche de coco y el zumo de limón. ¡Cocine por otros 2 minutos y apague el fuego!

6. Producto terminado