¿Cuál es la diferencia entre las cebollas de fruta y las cebollas comunes?

1. Las cebollas frutales son un tipo de cebollas de piel amarilla. En comparación con las cebollas de piel roja comunes, son superiores en rendimiento, calidad, sabor, nutrición, etc. Tiene un sabor dulce y se puede comer como fruta. Tiene un alto valor nutricional y tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. 2. Los frutos de la cebolla se refieren a cebollas que tienen un color entre cobrizo y amarillo claro, tienen escamas carnosas, son ligeramente amarillas y suaves, tienen un tejido fino y un fuerte sabor picante. Oblata, de 6 a 8 cm de diámetro. Es más resistente al almacenamiento y transporte, y madura temprano a medio. El rendimiento es menor que el de las especies de piel roja, pero la calidad es mejor y puede utilizarse para el procesamiento de deshidratación. 3. Las cebollas son muy ricas en nutrientes. No sólo son ricas en potasio, vitamina C, ácido fólico, zinc, selenio, fibra y otros nutrientes, sino que también contienen dos nutrientes especiales, quercetina y prostaglandina A. Estos dos nutrientes especiales le dan a la cebolla muchos beneficios para la salud que no pueden ser reemplazados por otros alimentos.