Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es necesario ponerle una bolsa de conservación a la fruta que se guarda en el frigorífico?

¿Es necesario ponerle una bolsa de conservación a la fruta que se guarda en el frigorífico?

La fruta debe cubrirse con una bolsa de plástico cuando se guarda en el frigorífico.

Poner frutas en bolsas de plástico o bolsas de conservación y colocarlas en el frigorífico puede ralentizar el deterioro de las frutas y prolongar su vida útil. Cuando almacene frutas en bolsas de plástico o bolsas de conservación, abra la bolsa para ventilarla cada dos o tres días y luego átela firmemente para reducir la aparición de pudrición y deterioro. Envolver bien la fruta en una envoltura de plástico también puede prolongar su vida útil, pero la envoltura de plástico debe reemplazarse cada dos o tres días.

Datos ampliados:

Frutas que no se deben meter inmediatamente en el frigorífico

1 Plátanos

Según experimentos, los plátanos sí se deben meter. almacenarse por debajo de 12°C Se volverá negro y se pudrirá. En la vida diaria, lo mejor es almacenar las frutas tropicales compradas en un lugar fresco y ventilado. Si se debe guardar en el frigorífico, se debe colocar en un bote de verduras y frutas con mayor temperatura, y el tiempo de conservación no debe exceder los dos días. Los plátanos se deteriorarán más rápido a temperatura ambiente después de sacarlos del refrigerador, así que trate de comerlos lo antes posible.

2. Durian

El durian tiene la propiedad de madurar tardíamente. Luego de comprarlo se colocará en un lugar fresco y ventilado. Cuando esté maduro, el durián se abrirá. Luego, saca la pulpa del durian, métela en una bolsa de plástico y guárdala en el frigorífico. Puedes comer un segmento de durian y abrir un segmento. No abras otros pétalos. Otros se pueden conservar en el frigorífico unos días. Pero no conviene dejarlo por mucho tiempo, de lo contrario el aroma desaparecerá y el sabor será peor que antes.

3. Mango

El mango es una fruta tropical como el plátano, por lo que conviene conservarlo en un lugar ventilado y fresco. Por lo tanto, no debes comprar demasiados mangos cada vez. Si no puedes comerlos todos a la vez, lo mejor es elegir algunos mangos con un aspecto ligeramente verde a la hora de comprarlos y dejarlos madurar de forma natural a una temperatura de 20-25°C.

4. Lichi

Si los lichis frescos se dejan a 0℃ durante un día, la cáscara se pondrá negra y la pulpa se deteriorará. Las ramas de lichi se pueden cortar, poner en bolsas de plástico, sellar y almacenar en agua o en un lugar fresco.

5. Piña

Cuando la piña se almacena a 6 ℃ -10 ℃, no solo la cáscara cambiará de color, sino que la pulpa también se remojará en agua. Lo mejor es ponerlo en un lugar oscuro. Las piñas, al igual que las manzanas, son propensas a oxidarse después de ser cortadas. Se recomienda comer todo lo que quieras, preferiblemente todo de una vez.

People's Daily Online-Las frutas no se colocan simplemente en el refrigerador y se envuelven en plástico. Reemplace la envoltura de plástico cada dos o tres días.