Características del vinagre Yongchun

De color marrón y negro, ácido y dulce, suave y refrescante, y rico en nutrientes.

1. Color marrón y negro: el vinagre viejo fermentado líquido tiene un aroma a éster único, sin olor a gluten ni otros malos olores.

2. Agrio y dulce: sabor amargo suave, ligeramente dulce. El sabor no es astringente ni variado y tiene un regusto largo.

3. Suave y refrescante: de naturaleza cálida, ácido pero no astringente, suave y refrescante, con un regusto refrescante, almacenamiento a largo plazo, mejor color y sabor, y sin necesidad de sal ni conservantes adicionales.

4. Rico en nutrientes: Es rico en nutrientes como dieciocho tipos de aminoácidos y una variedad de microorganismos fermentados que son beneficiosos para el cuerpo humano. No solo es un condimento esencial en la vida. El uso regular también puede aumentar el apetito, abrir el bazo y fortalecer el estómago.