¿Cómo cultivar alcachofas de Jerusalén? ¿Cómo cultivar alcachofas de Jerusalén?

Copina, también conocida como topinambur, el método de plantación y consejos son los siguientes:

Método de propagación:

Después de descongelar en primavera, seleccione los tubérculos que pesan Para la siembra se requieren de 20 a 25 gramos, 50 kilogramos de semillas de tubérculos por mu, el espacio entre hileras es de 0,5 × 0,5 metros, la profundidad de siembra es de 10 a 20 cm y las plántulas emergerán aproximadamente 30 días después de la siembra. Las alcachofas de Jerusalén se siembran en un año. Después de la cosecha, quedarán tubérculos en el suelo. Sin embargo, para distribuir las plantas de manera uniforme, es necesario aclarar las plántulas en los lugares donde estén demasiado. denso y replantado en los lugares que faltan.

Tecnología de cultivo:

1. Deshierbe

Después de que emergen las plántulas de alcachofa de Jerusalén, es necesario reponer las plántulas a tiempo y realizar el deshierbe una vez combinadas. las plántulas de reposición. Cultivo y deshierbe: Generalmente, el cultivo y aflojamiento del suelo 30-40 días después de la siembra, hasta una profundidad de unos 6 cm, se combina con el cultivo y el deshierbe. El segundo cultivo se realiza antes de la brotación, combinado con el deshierbe, para crear buenas condiciones para el crecimiento y desarrollo de los tubérculos.

2. Fertilización

Preparar el terreno y aplicar abono basal: Preparar el terreno después de la cosecha en otoño, aplicar 5.000 kilogramos de tierra y estiércol por mu, al voleo al 70%, concentrado en surcos al 30% al sembrar; adicionalmente aplicar sulfato de potasio 15 kilogramos, arar a 30 centímetros de profundidad y nivelar el suelo para preparar la siembra. Si se aplica suficiente fertilizante base, la alcachofa de Jerusalén debe recibir dos tratamientos de cobertura durante el período de crecimiento: la primera vez, alrededor de finales de mayo, se aplican 10 kilogramos de urea por acre para promover plántulas fuertes y múltiples ramas nuevas; En la etapa inicial de brotación, aplique 15 kilogramos de sulfato de potasio por acre y luego riegue.

3. Cultivo del suelo

Cultivo y cultivo del suelo: el deshierbe debe realizarse a tiempo después de la aparición de las plántulas en primavera o después de la lluvia, y el cultivo del suelo debe realizarse en combinación. con el cultivo.

4. Riego

La etapa de plántula, la etapa de unión, la etapa de brotación y la etapa de expansión del tubérculo de la alcachofa de Jerusalén son los cuatro períodos clave para el riego. Generalmente, las plántulas se pueden regar a mitad de camino. Abril, agua para unir a finales de mayo, agua para la aparición de yemas a mediados de agosto y agua para el agrandamiento de los tubérculos a mediados de octubre. Aunque la alcachofa de Jerusalén es resistente a la sequía, su rendimiento puede aumentar considerablemente cuando la humedad del suelo es suficiente. Cuando no ocurre una sequía severa en años con precipitaciones normales en la región semiárida central, generalmente no es necesario regar. Si hay sequías consecutivas en verano y otoño, el agua de los brotes se debe verter una vez a mediados o finales de agosto. La tierra seca puede utilizar el agua de lluvia recolectada para riego complementario, lo que generalmente puede aumentar los ingresos en un 54,6%.

5. Recoger cogollos

Durante el período de expansión del tubérculo, es necesario recoger flores y cogollos para favorecer la expansión del tubérculo.

6. Almacenamiento

(1) Cosecha: el período posterior al otoño es cuando los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén crecen rápidamente. A principios de octubre, las hojas y los tallos de la alcachofa de Jerusalén habrán muerto por completo. heladas, es decir, los tubérculos subterráneos están listos para la cosecha. Utilice métodos manuales o mecánicos para retirar los tubérculos de alcachofa de Jerusalén del suelo.

(2) Almacenamiento en invierno: si se utiliza la alcachofa de Jerusalén en la segunda primavera, los tallos de la alcachofa de Jerusalén se pueden cortar después del otoño sin cosechar los tubérculos de la alcachofa de Jerusalén, pero se deben sacar lo antes posible. en la segunda primavera, la germinación se producirá rápidamente (la germinación comenzará cuando la temperatura del suelo sea de 2°C), lo que afectará la calidad de las alcachofas de Jerusalén. Método de almacenamiento en invierno: cave un sótano poco profundo en otoño, coloque las alcachofas de Jerusalén, luego espolvoree con arena y tierra para mantener la humedad y una ventilación suficiente, y luego cúbralo con tierra de 5 cm de espesor alrededor para evitar que las alcachofas de Jerusalén queden expuestas. Cuando se almacenan grandes cantidades, se pueden utilizar mangos de paja para hacer varios orificios de ventilación. La alcachofa de Jerusalén comienza a hibernar cuando está por debajo de 0 ℃. Durante el almacenamiento en invierno, no le teme al calor pero tampoco al frío. Siempre que esté cubierta con tierra, no morirá congelada a -50 ℃ y aún puede germinar. y crecer en el segundo año. El almacenamiento en invierno debe realizarse de acuerdo con este principio. Siempre que la temperatura no sea alta, no se enmohecerá.

(3) Embalaje y transporte: las alcachofas de Jerusalén generalmente se pueden envasar en bolsas tejidas de plástico, que son transpirables e hidratantes. Generalmente, no hay problema si se almacenan durante 10 a 20 días.

(4) Las alcachofas de Jerusalén se pueden transportar en coche o por ferrocarril. Cuando se transportan en coche, las alcachofas de Jerusalén deben cubrirse con una lona para evitar una pérdida excesiva de agua. Lo mejor es utilizar vagones ventilados para el transporte ferroviario. Si decide enviarlas, las alcachofas de Jerusalén deben colocarse en un lugar bien ventilado y con baja temperatura, y el tiempo de envío preferiblemente no debe exceder los 30 días.