Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con cebolla en una olla? ¿Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con cebolla en una olla?

¿Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con cebolla en una olla? ¿Cómo hacer costillas de cerdo guisadas con cebolla en una olla?

1. Ingredientes: costillas, tomates, complementos: anís estrellado, gajos de cebolleta, rodajas de jengibre, trozos de zanahoria, cebolla, sal, agua.

2. Retirar las costillas del agua hirviendo. Añadir aceite a la sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir las costillas y sofreír. A continuación, añadir los tomates pelados y cortados en cubitos. mucho jugo, que está bueno). Comer) sofreír a fuego lento, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

3. Agregue el anís estrellado, los gajos de cebollino y las rodajas de jengibre, viértalos en la olla de cocción lenta, agregue los cubos de zanahoria, la cebolla y la sal a la mitad, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y luego retírelos de la olla.