¿Con qué se puede mezclar el pepino de mar para hacer sopa?

El pepino de mar se puede cocinar con abulón Donghu y pollo en sopa.

Ingredientes: 30 gramos de vieiras frescas, 30 gramos de abulón fresco, 30 gramos de pepino de mar, 50 gramos de pollo, 15 gramos de ginseng fresco, 30 gramos de champiñones, 5 gramos de longan, 2 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino de cocina.

1. Remojar el pepino de mar, lavarlo, cortarlo en tiras largas y cortar el pollo en trozos pequeños. Corta el ginseng fresco en rodajas gruesas. Remoja los champiñones en agua tibia.

2. Vierte los ingredientes anteriores en la olla, vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapa y comienza a guisar.

3. Después de que hierva el agua de la olla, cocine a fuego medio durante dos horas y media.

4. Después de guisar, sacamos los ingredientes, añadimos la cantidad adecuada de aceite y sal y ya está listo para comer.

Valor nutricional del abulón:

1. El abulón es rico en proteínas, además de más calcio, hierro, yodo, vitamina A y otros nutrientes.

2. El abulón tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en globulina.

3. De la carne de abulón se puede extraer una sustancia biológicamente activa llamada Baolingsu, que puede proteger el sistema inmunológico del cuerpo.

Valor nutricional del pepino de mar

El valor nutricional del pepino de mar se refleja principalmente en los ricos nutrientes que contiene, como proteínas, carbohidratos, etc. Comer en cantidades adecuadas es beneficioso para Mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo.

El pepino de mar es un marisco común, y los principales nutrientes que contiene incluyen proteínas, carbohidratos, colesterol, selenio y magnesio. El contenido de proteínas es relativamente alto, hasta 16,5 g/1000 g. Un consumo moderado tiene un gran valor nutricional para el organismo.