¿Cómo hacer fideos fritos deliciosos y sencillos?
El método es el siguiente:
Ingredientes: 1 juego de masa para 3 personas.
Complementos: 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 chorizo de jamón.
1. Poner la masa en un bol y verter agua hirviendo.
2. No dejes que el agua pase por la masa. Tapa la tapa durante 5 minutos. Recuerda darle la vuelta hasta la mitad para que se empape cada trozo de masa.
3. Remojar después del remojo, verter agua caliente y agua fría dos veces.
4. Añade el pepino, el jamón, la salchicha, el aceite rojo, el ajo picado, la sal y el vinagre y revuelve uniformemente al gusto.
5. Revuelva uniformemente.