¿Hay algún producto antigrasa en los aderezos para ensaladas? ¿Alguien lo sabe?

Los ácidos grasos trans se encuentran en aderezos para ensaladas y muchos otros alimentos.

Los ácidos grasos trans provienen principalmente de comidas rápidas fritas a alta temperatura, productos horneados, snacks envasados ​​y mantequilla artificial, ensaladas. aderezos, aceite para ensaladas, galletas, dulces, helados, etc. La ingesta de estos alimentos debe ser limitada.

Mira atentamente las etiquetas cuando compras en los supermercados

A la hora de comprar alimentos en los supermercados, presta más atención a las etiquetas de los alimentos. La palabra "grasas trans" generalmente no aparece directamente en los envases de alimentos, pero los ingredientes incluyen aceite vegetal hidrogenado, aceite vegetal semihidrogenado, aceite amarillo (leche) artificial, aceite amarillo (leche) vegetal artificial, grasa artificial, manteca vegetal o inglés. Hidrogenado (hidrogenado), lo que significa que hay ácidos grasos trans. Si la palabra "refinado" aparece delante del aceite, es posible que también se produzcan ácidos grasos trans durante el procesamiento.

Cocina científica y saludable

Utiliza leche en lugar de café mate, utiliza aceite de oliva y vinagre en lugar de aderezo para ensaladas, utiliza métodos de cocción a baja temperatura y no persigas a ciegas el "gas de olla". ". Además, los expertos señalan que los aceites vegetales como el de soja y el de oliva que utilizamos habitualmente para cocinar no necesitan pasar por un proceso de hidrogenación, por lo que no contienen ácidos grasos trans y se pueden consumir con confianza.