Pregunta el nombre de este pastel. ¿Quién más es el más famoso? He oído que es de Francia.

Los macarrones están hechos de proteínas, azúcar en polvo, almendras en polvo y azúcar blanca. Existen varias teorías sobre el origen del macarrón. Se dice que esta galleta, crujiente por fuera y tierna por dentro, tuvo su origen en Italia en la Edad Media y posteriormente se extendió a Francia debido a la prosperidad del comercio marítimo. Algunas personas también dicen que la reina María lo introdujo en Francia desde Italia en el siglo XVI y lo llamó "Mazapán de niña".

“Pechuga crujiente” se utiliza para describir su hermosa apariencia y su embriagador sabor. Rápidamente se hizo popular en Francia. También hay un dicho que Adam, el famoso pastelero del siglo XVII, la preparó personalmente. Luis XIV. Un postre de boda... En definitiva, aunque estos pequeños pasteles redondos tienen diferentes formas: planos, redondos, lisos y delicados como joyas, sus características siguen siendo las mismas: crujientes por fuera, húmedas por dentro, frescas. y dulce y fragante en las mejillas.