Hongo negro (alimento preciado en el océano)
El método de producción del hongo negro
El método de producción del hongo negro se divide principalmente en los siguientes pasos:
1 Limpieza
Cocción
Cocinar el hongo negro lavado en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. hasta que el hongo negro se ablande.
Secado
Sacar el hongo negro cocido, enjuagarlo con agua fría y luego secarlo para su uso posterior.
Cómo comer hongo negro
El hongo negro se puede utilizar para cocinar una variedad de comidas deliciosas. Aquí hay algunas formas comunes de comerlo.
1. Sopa de Tremella
Poner en la olla el hongo negro cocido junto con la cantidad adecuada de carne y verduras, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto. Luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
2. Hongos de mar fríos
Cortar los hongos secos en tiras, añadir la cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, vinagre, sal, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo y otros condimentos. , mezclar bien comestible.
3. Hongo negro salteado
Cortar el hongo seco en tiras, añadir una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, carne, verduras y otros ingredientes, sofreír juntos. , agregue una cantidad adecuada de sal, agregue la salsa de soja, el azúcar y otros condimentos y sofría uniformemente.