¿Cómo hacer tofu sencillo con agua?

1. Ingredientes: dos trozos de tofu, cinco trozos de hongo y una zanahoria.

2. Complementos: 20g de aceite, 5g de sal, un poco de salsa de soja, la cantidad adecuada de almidón, un anís estrellado, un poco de cilantro, un gajo de cebolleta, tres rodajas de jengibre y cinco dientes de jengibre. ajo.

3. El tofu al agua controla el contenido de humedad.

4. Triturar las zanahorias y cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Remojar los hongos.

6. Mezclar almidón con agua y almidón.

7. Poner aceite en la olla.

8. Añade la cebolla, el jengibre y el anís estrellado.

9. Añade las zanahorias y sofríe.

10. Añadir el almidón preparado, añadir el hongo y hervir.

11. Añade el tofu, la salsa de soja, sofríe con sal, añade las rodajas de ajo y sofríe el cilantro.