¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos, nutritivos y deliciosos que son aptos para todas las edades?

Cómo hacerlo

1. Preparar la col y el cerdo picado y la cebolleta.

Cortar la col

3. Hervir el agua hasta que se ablande y poner un poco de sal en el agua hirviendo.

4. Filtrar el agua para su uso posterior.

5. Coge un plato plano y añade la carne de cerdo picada y las cebolletas.

6. Enróllelo desde el interior y luego enróllelo por ambos lados.

7. Enrollar de nuevo

8. Enrollar un rollito de col mejor

9. No tocar el consumo de aceite en la olla, poner mejor enrollado. Rollo de repollo y freír.

10. Dar la vuelta y sofreír bien.

11. Espolvorear con chile en polvo.

12. Apagar el fuego, verter la salsa de soja y servir.

13. Deliciosos rollitos de col

Setas y colza

Comida: 10 champiñones, 400g de colza, 1 trozo pequeño de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 pimiento silvestre, 10 g de salsa de soja, 5 g de vinagre blanco, 3 g de aceite de sésamo, 5 g de consumo de aceite, 4 g de almidón de tapioca, cantidad adecuada de agua, 15 g de aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Lave los champiñones y luego use un cuchillo para tallar el patrón como se muestra en la imagen a continuación. Limpie la colza y use un cuchillo de flores más grande para hacer floretes. .

2. Pique el jengibre y el ajo, corte los chiles silvestres en aros, agregue la salsa de soja, el vinagre blanco, el aceite y el almidón de tapioca a medio tazón de agua, bata hasta obtener jugo y reserve.

3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y aceite de sésamo, hierva y remoje en agua de colza durante aproximadamente un minuto.

4. Blanquear la colza y ponerla en un plato. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla y sofríe la cebolla y el jengibre.

5. Añade las setas y un poco de sal, sofríe, añade el jugo de fritura y cocina las setas al mismo tiempo.

6.Cuando el jugo esté espeso, añadir los chiles silvestres, poner los champiñones guisados ​​en el plato de colza y se completan los champiñones y la colza.

Ternera casera

Ingredientes: 500g de solomillo de ternera, cantidad adecuada de vino de arroz, una pequeña cantidad de pimienta blanca, cantidad adecuada de sal, almidón de tapioca, aceite vegetal, cebolla, ajo, jengibre encurtido, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, pimiento amarillo de arroz, salsa de soja, glutamato monosódico: 1. Rebanadas de carne, vino de arroz, pimienta blanca, sal, almidón de tapioca, una pequeña cantidad de aceite vegetal, marinar uniformemente. Pica las cebollas verdes y el jengibre en el arroz. 3. Coloque la carne en la olla y deslícela rápidamente para quitarle el color. 4. Agregue un poco de aceite a la olla y saltee las cebollas y el jengibre hasta que estén fragantes. Agregue el pimiento de arroz y el jengibre remojado y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los pimientos verdes y rojos, agregue sal y saltee. 5. Sofreír la carne, sofreír la salsa de soja y el pollo en polvo y sofreír las rodajas de melón de invierno de manera uniforme ~