¿Qué tipo de delicias hay en Zhengzhou, Henan?
Zhengzhou tiene muchos bocadillos de todo el país debido a su conveniente transporte y ubicación geográfica, pero a todos todavía les gusta ir a Shunhe Road todas las mañanas para tomar un plato de sopa picante de Fang Zhongshan, y al mediodía para tomar un auténtico plato de fideos estofados Heji e ir al mercado nocturno de la plaza a comer brochetas y beber cerveza en las noches de verano también son una forma sencilla de disfrutar la vida. Aquí se muestran algunas delicias comunes de Zhengzhou. Sopa picante y picante Fang Zhongshan en la ciudad de Xiaoyao
Hay largas colas en Shunhe Road en Zhengzhou todas las mañanas. Muchos ciudadanos vienen a trabajar para tomar un plato de sopa picante y picante Fang Zhongshan en la ciudad de Xiaoyao. La sopa se baña en patatas fritas quemadas. La caja de carne tiene mucha carne y gluten en el tazón. Su sabor es muy agradable y refrescante. La sopa picante Hu es un refrigerio famoso en la ciudad de Xiaoyao, la tienda de sopa picante Hu ya es muy común. las calles de Zhengzhou Heji Braised Noodles
Heji Braised Noodles es un tradicional restaurante de fideos en Zhengzhou, ubicado cerca de Dennis en Renmin Road. Heji Braised Noodles es un refrigerio tradicional que incluye carne, verduras y sopa. verduras y arroz. Delicioso, económico y muy conocido en las Llanuras Centrales, tiene un profundo estatus en los corazones de la gente de Zhengzhou. La sopa de cordero con fideos estofados contiene una cierta cantidad de cordero, complementada con fideos, algas marinas ralladas, baya de goji, cilantro y pimienta. El comensal puede controlar la ingesta por sí mismo, por lo que se incluyen el plato, los fideos y la sopa. Fideos estofados de Sichang
En la esquina sureste de la intersección de Mianfang West Road y Gonggong Road en Zhengzhou, hay un pequeño callejón que no es espacioso. Allí se encuentran los conocidos fideos estofados de Sichang, que son los. Representante de fideos estofados con curry de Zhengzhou. Solía costar sólo unos pocos centavos el plato. Aquí no sólo se pueden degustar los deliciosos fideos al curry, sino también el distintivo lomo de cordero, la cabeza de león, las manitas de cerdo, las manitas de oveja, las patas de pollo y otras delicias principales. Si desea comer auténticos fideos estofados con curry de Zhengzhou con carne deliciosa, venga a Sichuan Braised Noodles. Empanadillas al vapor Lao Cai Ji
Las empanadillas al vapor Lao Cai Ji son un refrigerio tradicional famoso en la ciudad de Zhengzhou y pertenecen a la cocina de Henan. Tiene las características de piel fina y ligeramente amarilla, color brillante, relleno pleno y transparente, forma hermosa y sopa suave. El fundador es el Sr. Cai Shijun del condado de Changtan, provincia de Henan. Tiene una historia de cien años desde la década de 1920. El líder nacional, el presidente Mao, y el maestro de la Ópera de Pekín, Mei Lanfang, probaron las albóndigas al vapor de Lao Caiji cuando llegaron a Zhengzhou. La reputación se ha desvanecido. No es tan buena como antes. Pastel estofado Geji
Ya no hay muchos restaurantes de pastel estofado Geji en Zhengzhou. El fundador se llama naturalmente Ge. Según la leyenda, era cocinero en un palacio de Beijing a finales de la dinastía Qing. cuando la dinastía cambió, escapó de la guerra y vino a Henan. Confiando en sus habilidades anteriores de "pasteles de mil capas y carne en tarro", abrió un restaurante, que inicialmente se llamó "restaurante de pasteles estofados con carne en tarro". se transmitió de generación en generación y evolucionó hasta convertirse en el actual pastel estofado Geji. Ma Renhong Liangpi
Esta tienda Liangpi famosa en Internet en los suburbios del oeste no necesita promocionarla en absoluto. Todas las tardes habrá una larga cola en Cotton Textile Road solo para comer ese plato de aceite rojo. El sabor de Liangpi es anticuado. El sabor de Liangpi es muy picante y se puede combinar con deliciosas hamburguesas de carne, pero la porción es demasiado pequeña para que la mayoría de la gente la pueda manejar.
Caracoles y gambas de la esposa negra
Finalmente, hablemos de la cultura del mercado nocturno de Zhengzhou. Resulta que existe el mercado nocturno de Yichang en los suburbios occidentales de Zhengzhou, Nonggong Road Water. El mercado nocturno del parque y los caracoles y gambas de la esposa negra en Jingba Road son el manjar representativo del mercado nocturno de Zhengzhou. Los tornillos aquí tienen un sabor único. Utilice un palillo para perforar la deliciosa carne de caracol. Tiene un ligero sabor picante chino. Los langostinos rojos también son muy regordetes y se combinan con cerveza y edamame del mercado nocturno. Esta es la vida cultural gourmet que le gusta a la gente de Zhengzhou.