¿Para qué quieres gachas de pescado rojo?

Los ingredientes que se deben preparar con anticipación son: 2 pescados rojos secos, 2 gusanos de arena secos, 2 camarones secos, 1 olla pequeña de avena, 1 trozo de cerdo, 1 trozo de jengibre, 5 trozos de pimienta, 2 trozos de cilantro, y 1 trozo de cebolla de verdeo.

1. El primer paso es cocinar las gachas en la arrocera.

2. Preparar los ingredientes.

3. Cortar el pescado rojo seco, las lombrices y las gambas.

4. Picar el cerdo con un cuchillo de cocina.

5. Una vez cocida la papilla, ponerla en la cazuela.

6. Calienta el aceite en una olla, agrega el jengibre, la pimienta, la carne picada, el pescado rojo seco, los insectos y los camarones, revuelve bien.

7. Después de freír, verterlo en una cazuela y cocinar.

8. Después de cocinar, añadir el cilantro y la cebolla y completar.