¿Cuáles son los suplementos de frutas y verduras?
¿Qué añadir a las frutas y verduras? Las frutas y verduras tienen un alto valor nutricional. Mucha gente come frutas y verduras con regularidad. Comer más frutas y verduras es bueno para nuestra salud. Permítanme compartir con ustedes información sobre qué frutas y verduras complementar.
¿Cuáles son los suplementos de frutas y verduras? 1. Las frutas son ricas en vitaminas y minerales, que son oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. Sin embargo, en la vida diaria no todo el mundo puede simplemente comer un determinado tipo de fruta, por lo que no es suficiente complementar los oligoelementos que necesita el cuerpo. . En la vida diaria, todo el mundo debe comer más verduras y frutas frescas para complementar los oligoelementos que necesita el organismo, lo cual es de gran ayuda para el organismo. En la vida diaria, todo el mundo debe mantener una dieta equilibrada con una mezcla de carnes y verduras, para cubrir los distintos nutrientes que necesita el organismo. Por lo general, en la vida diaria, es mejor para todos practicar más deportes al aire libre, como correr, nadar, bailar, jugar a la pelota, etc. Sólo así podremos mejorar las funciones corporales, mejorar la inmunidad y hacer que todos estén más sanos.
Frutas y verduras que pueden reponer la sangre
1. La calabaza es un buen producto para reponer la sangre.
La calabaza, elogiada por Chen Xiuyuan, un famoso médico de la Dinastía Qing, es rica en proteínas vegetales, caroteno, vitaminas, aminoácidos esenciales, calcio, zinc, hierro, cobalto, fósforo, etc. Entre ellos, el cobalto es uno de los componentes importantes de la vitamina B12, que puede ayudar a que los glóbulos rojos de la sangre funcionen normalmente. El zinc afecta directamente la función de los glóbulos rojos maduros; el hierro es el oligoelemento básico para la producción de hemoglobina y ambos son excelentes nutrientes para reponer la sangre.
2. La medicina tradicional china recomienda la uva para reponer la sangre.
Las uvas son ricas en calcio, fósforo y hierro, además de una variedad de vitaminas y aminoácidos. También son un buen complemento nutricional para personas mayores, mujeres frágiles con anemia y mujeres embarazadas; Se recomienda comer más, no solo es beneficioso para la nutrición fetal, sino que también puede hacer que las mujeres embarazadas luzcan sonrosadas y tengan vasos sanguíneos suaves. Si a veces no puedes comprar uvas, ¡puedes comer pasas!
3. Fruto de sangre de caña de azúcar
Entre los frutos de invierno, la popular caña de azúcar también contiene una gran cantidad de oligoelementos, entre ellos hierro, zinc, calcio, fósforo, manganeso, etc. Entre ellas, el contenido de hierro es el más alto, hasta 9 mg por kilogramo, ocupando el primer lugar entre las frutas, por eso se le llama fruta tonificante de la sangre. Pero desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las personas con caña de azúcar fría y bazo y estómago débiles deberían comer menos.
4. La carne de Longan es un alimento que mejora la sangre muy conocido entre la gente.
La carne de longan es carne de longan y cada verano hay longan fresco en el mercado. Longan contiene vitaminas A, B, glucosa y sacarosa y es rico en hierro. La sopa longan, el vino longan y otros alimentos son muy recomendados para mujeres embarazadas y en posparto. ¡Todas son verduras bastante buenas para tonificar la sangre!
5. Productos nutritivos y de belleza de los dátiles rojos
Los dátiles rojos son ricos en vitaminas, fructosa y variedad de aminoácidos. La medicina tradicional china cree que la azufaifa es de naturaleza cálida, nutre y protege la sangre y puede mejorar la circulación sanguínea. La investigación farmacológica ha descubierto que algunos componentes contenidos en la azufaifa pueden aumentar el contenido de glóbulos rojos en la sangre y mejorar la función direccional de la médula ósea. , y hacer que la tez se sonroje. Combinado con longan, no sólo nutre la sangre y el Qi, sino que también nutre la piel. Las chicas a las que les encanta la cara tal vez quieran intentarlo.
6. Zanahoria, ginseng japonés
Comúnmente conocida como zanahoria, los japoneses llaman zanahoria a ginseng. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, lo que resulta muy beneficioso para reponer la sangre. Generalmente puedes preparar sopa con zanahorias, convirtiendo tu sopa de sobremesa en una sopa tonificante de la sangre que puedes beber todos los días.
¿Cuáles son los suplementos de frutas y verduras? 2. ¿Cuáles son las características nutricionales de las frutas y verduras?
Las verduras y las frutas tienen diferentes nutrientes.
Las verduras y frutas son una parte importante de una dieta equilibrada, que se caracterizan por ser bajas en energía y ricas en vitaminas, minerales, fibra dietética y compuestos vegetales.
Las verduras son ricas en agua pero bajas en energía. Son ricas en vitaminas, minerales y otros micronutrientes y son la principal fuente de fitoquímicos y fibra dietética.
La mayoría de las frutas contienen entre un 85% y un 90% de agua y son ricas en vitamina C, potasio, magnesio y fibra dietética (celulosa, hemicelulosa y pectina). Entre ellos, el contenido de betacaroteno es mayor en las frutas rojas y amarillas; el contenido de vitamina C es mayor en los dátiles, los cítricos y las bayas. Los plátanos, los dátiles o los longans tienen un alto contenido de potasio. En general, las frutas maduras contienen más nutrientes que las verdes.
De lo anterior podemos ver que las verduras y las frutas tienen muchas similitudes en contenido nutricional y beneficios para la salud, pero pertenecen a diferentes tipos de alimentos y tienen diferentes valores nutricionales. En primer lugar, hay más variedades de verduras que de frutas, y el contenido de vitaminas, minerales, fibra dietética y compuestos vegetales de las verduras, especialmente las de color oscuro, es mayor que el de las frutas.
En segundo lugar, el contenido de carbohidratos de las frutas oscila entre el 5% y el 30%, principalmente en forma de disacáridos o monosacáridos. Contiene más ácidos orgánicos y sustancias aromáticas que las verduras frescas y su contenido nutricional no se ve afectado por los factores de cocción. En tercer lugar, desde la perspectiva de la tasa de contribución nutricional de vitaminas, las verduras más destacadas son la vitamina C, la vitamina A (caroteno), el potasio, el magnesio y el ácido fólico; las frutas son la vitamina C, el potasio y el magnesio. En resumen, las verduras y las frutas no pueden sustituirse entre sí.
Cómo comer verduras y frutas de forma saludable
En primer lugar debes cumplir con las cantidades e ingesta recomendadas de verduras y frutas en la guía. Las directrices señalan que se debe consumir una media de más de 4 tipos de alimentos al día como verduras, hongos y frutas y más de 10 tipos a la semana. Para personas de diferentes grupos de edad, la guía tiene las correspondientes ingestas recomendadas de frutas y verduras, a las que puede consultar según su propia situación.
En segundo lugar, insiste en incluir verduras y frutas en tus comidas diarias. Si hay vegetales en tus comidas debes hacer las siguientes tres cosas: 1. Al menos 300 ~ 500 gramos de verduras (peso crudo) todos los días, las verduras de color verde oscuro, rojo, naranja, morado y otras verduras oscuras deben representar 1/2,2. Asegúrese de alcanzar el objetivo de "cantidad" del día: debe haber al menos dos verduras en cada almuerzo y cena, y las verduras en cada comida deben representar la mitad del plato total. Las verduras oscuras deben representar más de 1. /2 del total de verduras, y las verduras verdes deben representar más de la mitad del total de verduras. Las verduras deben representar al menos la mitad de las verduras oscuras 3. Se debe aumentar la ingesta de hortalizas crucíferas, algas y leguminosas. Si comes frutas todos los días, asegúrate de consumir entre 200 y 350 g de frutas frescas de temporada todos los días. Los zumos, las frutas en conserva y otros productos frutales no pueden sustituir a la fruta fresca. Debido a que las frutas se elaboran presionando para eliminar los residuos, el proceso de procesamiento provocará una cierta pérdida de vitamina C, fibra dietética y otros nutrientes en las frutas. Las frutas en conserva se elaboran a partir de frutas y azúcar añadido, lo que aumentará el contenido de azúcar y provocará la pérdida de vitaminas. La dieta equilibrada de los residentes chinos (2016) divide los alimentos en cuatro partes, a saber, batatas, pescado, huevos y frijoles, verduras y frutas. El peso de las verduras y frutas representa del 34% al 36% y del 20% al 25% del total. dieta total respectivamente.
Por último, compra verduras y frutas frescas de temporada en variedad y variedad. El requisito general es enfatizar la "frescura", elegir el "color" y tener más "calidad". Las verduras deben lavarse primero, cortarse en trozos, sofreírse brevemente, cocinarse en sopa y luego comerse. Generalmente, comer fruta entre comidas no sólo puede reponer agua, sino también obtener ricos nutrientes y beneficios para la salud.
¿Cuáles son los suplementos de frutas y verduras? 3. Valor medicinal de frutas y verduras.
En primer lugar, comer más frutas y verduras puede prevenir la osteoporosis.
El consumo de frutas, verduras, proteínas vegetales y una determinada cantidad de leche puede mantener el equilibrio de las concentraciones minerales en el organismo, previniendo así la osteoporosis. Los científicos estudiaron a algunas personas mayores y descubrieron que quienes comen más frutas y verduras en su dieta diaria tienen muchas menos probabilidades de desarrollar osteoporosis. Las frutas y verduras son fuentes importantes de magnesio y potasio que necesita el cuerpo humano y desempeñan un papel importante en la prevención de la osteoporosis. Estos nutrientes amortiguan los ácidos que se encuentran en otros alimentos, reduciendo así la posibilidad de osteoporosis.
En segundo lugar, las frutas y verduras pueden prevenir el accidente cerebrovascular.
El American Journal of Medical Research señala que las personas que comen muchas frutas y verduras cada día (5,1 porciones al día para los hombres y 5,8 porciones al día para las mujeres) tienen sólo un 31% de probabilidades de sufrir una accidente cerebrovascular repentino. Los investigadores estudiaron a 75.596 enfermeras y 38.883 enfermeros de la Universidad de Harvard y descubrieron que a medida que aumentaba la ingesta diaria de fruta, los ingredientes beneficiosos para prevenir esta enfermedad eran el potasio y la fibra vegetal. Los expertos recomiendan comer más verduras como repollo, brócoli, repollo y coliflor.
En tercer lugar, comer frutas puede prolongar la vida.
Las personas de mediana edad y mayores pueden prolongar su vida comiendo más frutas. Se estudió la relación entre el consumo de frutas y verduras y las enfermedades cardíacas, el cáncer y la muerte entre 730 personas de entre 54 y 80 años. Descubrieron que las personas que comían mucha fruta tenían un riesgo significativamente menor de enfermedad cardiovascular y muerte, pero no encontraron ninguna relación entre comer frutas y verduras y el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la muerte. Concluyeron que comer fruta puede prolongar la vida al evitar otros factores que causan enfermedades, como la presión arterial alta y el colesterol alto.