¿Cuáles son las funciones y funciones de la cabeza de patata?

El taro, también conocido como taro, tiene los efectos de apetecer, promover los fluidos corporales, reducir la inflamación y aliviar el dolor, reponer el qi y nutrir los riñones. Taro tiene el efecto de tratar el dolor de estómago, la disentería y la nefritis crónica. El taro es rico en valor nutricional y contiene azúcar, fibra dietética, vitamina B, potasio, calcio, zinc, etc. El taro no debe consumirse: niños con constitución flema, constitución alérgica, estancamiento alimentario y pérdida de apetito. Al mismo tiempo, las personas que sufren de dolor epigástrico y humedad y calor epigástricos no deben comer taro.

Efectos del taro

1. Buzhong y Yiqi

El taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a corregir los oligoelementos. deficiencias. También puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. Por tanto, la medicina china cree que el taro puede reponer la energía vital.

2. Prevenir la hiperacidez en el estómago

El taro es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, regular el equilibrio ácido-base del cuerpo y producir belleza y belleza. , cabello negro, También se puede utilizar para prevenir y tratar la hiperacidez.

3. Protege tus dientes

El taro es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas del grupo B, saponinas y otros. ingredientes. Entre los minerales, el contenido de flúor es alto y tiene las funciones de limpiar los dientes, prevenir la caries y proteger los dientes.

4. Prevenir tumores

El taro contiene un tipo de mucina, que puede ser absorbida por el cuerpo para producir inmunoglobulina o globulina anticuerpo, que puede mejorar la resistencia del cuerpo. Por lo tanto, la medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de desintoxicar, inhibir, digerir los ántrax y aliviar el dolor tóxico, incluido el cáncer, y puede usarse para prevenir y tratar tumores y tuberculosis en los ganglios linfáticos.

5. Tratamiento adyuvante de enfermedades

El taro es rico en valor nutricional, puede mejorar la función inmune humana y puede usarse como alimento básico para prevenir y tratar el cáncer. Desempeña un papel auxiliar en la cirugía oncológica o en el postoperatorio de radioterapia, quimioterapia y rehabilitación.

Datos ampliados:

Elige aquellas con líneas de cabeza más densas, normalmente rosadas, y piel más vieja. Bien proporcionada y ligera significa menos agua, si la carne es fina y blanca, significa que la textura es suelta y es de primera calidad; Y tenga cuidado de no tener puntos malos en la apariencia, de lo contrario definitivamente habrá corrupción al cortar. Además, también se puede observar la incisión del taro. Si el jugo cortado es en polvo, la carne quedará fragante y deliciosa. Si es líquida la carne no quedará tan esponjosa.

Materiales de referencia:

People's Daily Online: usos del taro, cinco efectos principales del taro y cuatro principios alimentarios principales