¿Cómo cocinar crisálidas de gusanos de seda vivos? Las crisálidas de gusanos de seda vivos que acabo de comprar me hicieron sentir asquerosa y suave incluso después de freírlas.

Materiales de preparación: 300 g de crisálida de gusano de seda, 1 g de pimiento verde, 3 pimientos de mijo, 2 g de pimienta, cantidad adecuada de cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 30 g de aceite de maní, 1 g de esencia de pollo, 10 g de salsa de soja, cantidad adecuada de sal.

Pasos de elaboración:

1. Preparar todos los ingredientes.

2. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en tiras con un cuchillo. Corte las cebollas verdes en mijo cortado en cubitos y en cubos picantes, triture el jengibre en tiras y reserve.

3. Después de lavar las pupas de gusanos de seda, agregue una cantidad adecuada de agua a la olla de sopa de la máquina de desayuno y hierva, luego agregue las pupas de gusanos de seda y blanqueelas primero. ?

4. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante unos 10 minutos, luego retirar y escurrir.

5. Después de que la olla esté caliente, añade los pimientos pequeños.

6. En este momento, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

7. Poner las pupas de cebolleta blanqueadas en la olla y sofreír.

8. Añade salsa de soja para darle color y sal.

9. Agrega el pimiento verde y el mijo, y añade esencia de pollo al gusto.

10. Sofreír uniformemente a fuego alto y apagar el fuego.

11, imagen del producto terminado.