Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué pueden hacer los pepinos de mar para que se conviertan en barro?

¿Qué pueden hacer los pepinos de mar para que se conviertan en barro?

El pepino de mar es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas, bajo en calorías y con un alto valor nutricional. Puede comerse directamente o procesarse en varios platos deliciosos. Para que el pepino de mar esté suave, podrido y tenga mejor sabor, se pueden utilizar los siguientes métodos:

Método de remojo: Remoje el pepino de mar en agua limpia durante 3-4 días y cambie el agua. 2-3 veces al día hasta que el pepino de mar esté completamente ablandado.

2. Método de cocción: Lavar el pepino de mar y hervirlo en agua hirviendo durante unos 20 minutos, luego remojarlo en agua fría durante 4-5 horas hasta que el pepino de mar esté completamente suave.

3. Método de cocción al vapor: Ponga el pepino de mar en un bol, agregue una pequeña cantidad de rodajas de jengibre, ajo picado, salsa de soja y otros condimentos, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 20-30 minutos. hasta que el pepino de mar esté blando y podrido.

4. Método de sofrito: poner el pepino de mar en la olla, agregar una pequeña cantidad de jengibre, cebolla, ajo y otros condimentos, sofreír durante 10 minutos y luego agregar una cantidad adecuada de agua. , y continúe cocinando durante 10-15 minutos hasta que el pepino de mar esté suave y podrido.