Pescado de agua (es decir, tortuga de caparazón blando) y ¿qué tipo de sopa es más adecuada para que beban las mujeres? Gracias

Materia prima: 100 gramos de soja, 150 gramos de muslos de pollo y 150 gramos de patas de pollo

Un poco de sal condimentada y un poco de glutamato monosódico

Producción proceso

1. Matar y lavar la tortuga de caparazón blando, cortar el pollo de hueso negro en trozos pequeños, lavar la raíz de angélica, el dangshen, la baya de goji y los dátiles rojos y reservar;

2. Coloque todas las materias primas preparadas en una taza, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine al vapor a fuego medio durante 2 horas;

3. Saque la olla, agregue sal y glutamato monosódico y mezcle. bien;

4. Preparación: 10 minutos, cocción: 100 minutos

Recordatorio especial de que este plato tiene los efectos de nutrir el yin, diuresis y eliminar problemas.

La tortuga de caparazón blando, también llamada pez acuático, es un precioso producto acuático tradicional en mi país desde la antigüedad, ha sido famosa por su sabor delicioso y nutritivo y es profundamente amado por el pueblo chino. La carne de tortuga es deliciosa y es un alimento nutritivo de alta calidad, rico en proteínas, bajo en grasas y con un valor nutricional extremadamente alto. El tejido conectivo alrededor del caparazón de la tortuga se llama "faldón" y es la mejor parte para la nutrición y el alimento.

Nutrición y eficacia

La tortuga de caparazón blando es rica en proteínas. La proteína contiene 18 tipos de aminoácidos y contiene metionina que rara vez se encuentra en los alimentos comunes. La tortuga de caparazón blando contiene hierro en la sangre que el cuerpo humano atrae fácilmente y también contiene formas naturales de vitamina B2, ácido fólico, vitamina B6, etc., que desempeñan un papel importante en la atracción del hierro. También contiene mucho zinc. que juega un papel importante en el crecimiento humano y el metabolismo hormonal. También contiene mucho zinc que juega un papel importante en el crecimiento óseo, el calcio juega un papel importante en el crecimiento de los dientes. Además, la tortuga de caparazón blando también contiene muchos nutrientes como fósforo, grasas y carbohidratos. La tortuga es un material medicinal chino tradicional de alta calidad en mi país. Tiene un valor medicinal extremadamente alto. Es un buen producto para nutrir el yin y los riñones. Tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, suavizar y dispersar los nudos. eliminar la estasis sanguínea y prolongar la vida. El consumo regular de tortugas de caparazón blando puede fortalecer continuamente la esencia yin en el cuerpo, nutrir el yin y someter el yang, y restaurar el yin y el yang del cuerpo humano a un estado relativamente equilibrado, logrando así los efectos de fortalecer el cuerpo y curar enfermedades. y prolongar la vida. Es especialmente adecuado para la suplementación de personas de mediana edad y de edad avanzada y de personas con constitución débil.

Todo el cuerpo de la tortuga de caparazón blando es un tesoro, y su carne, armadura, sangre, cabeza, vesícula biliar, huevos y grasa pueden usarse como medicina. La tortuga tiene un efecto terapéutico sobre la cirrosis hepática y la esplenomegalia. También puede regular la función inmune, aumentar la tasa de transformación de los linfocitos y promover la función hematopoyética de la médula ósea. La sangre de tortuga se puede utilizar como tónico sanguíneo. beberlo puede reducir el riesgo de diabetes. El nivel de azúcar en sangre puede curar la malaria crónica y la disentería crónica.

Los nutricionistas advierten que las personas con deficiencia de bazo, falta de apetito, mujeres embarazadas y diarrea posparto no deben comer tortuga para prevenir molestias gastrointestinales después de comer; los pacientes con gastritis crónica, insuficiencia renal, hepatitis y cirrosis no deben comer alimentos blandos; Tortuga de caparazón blando No es aconsejable comer tortuga de caparazón blando y sus preparados para evitar inducir coma hepático.

Apto para la población general y puede ser consumido por todo el mundo.

Recordatorio especial de que comer tortugas muertas después de haber estado almacenadas durante mucho tiempo puede provocar intoxicación humana. La carne de tortuga contiene una sustancia similar al EPA (ácido eicosapentaenoico). El consumo regular puede reducir el colesterol en sangre y es de gran beneficio para pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias.

La cantidad aplicable es de 30 gramos cada vez