¿Se pueden seguir comiendo cebollas después de que hayan brotado?
Se puede comer. En general, si las cebollas se almacenan durante mucho tiempo, cuando germinen, los nutrientes se transferirán a las partes germinadas, lo que sólo reducirá el valor nutricional de las cebollas y no producirá sustancias tóxicas. Así que las cebollas germinadas todavía son comestibles, pero simplemente no saben bien.
Cómo evitar que la cebolla brote: 1? Limpie el agua de la superficie de las cebollas, séquelas por un corto tiempo y guárdelas en un lugar seco y ventilado. Esto puede evitar que las cebollas broten hasta cierto punto.
2. Come lo antes posible. Una gran parte de la razón de la germinación de las cebollas es que las cebollas mismas cambian debido al tiempo de almacenamiento excesivo y la respiración mejorada, lo que resulta en brotes y brotes. Por lo tanto, las cebollas no deben almacenarse por mucho tiempo. Se recomienda consumirlas lo antes posible, no más de medio mes.
3. No se debe colocar en agua. Poner cebollas en agua equivale a proporcionar un entorno para que crezcan y promover su germinación. Por lo tanto, generalmente no se recomienda poner las cebollas en agua o en un lugar relativamente húmedo.
4. No es adecuado sellar con bolsas de plástico. Las cebollas pueden respirar hasta cierto punto, y sellarlas en bolsas de plástico puede permitir que el vapor de agua se acumule y aumente la humedad, aumentando así las posibilidades de que las cebollas broten. Por lo tanto, las cebollas generalmente deben sacarse y no colocarse en un ambiente cerrado.