Cómo hacer crujientes las orejas de gato fritas

Orejas de gato fritas

Está bien, es la primera vez que hago orejas de gato fritas como bocadillo casero en casa. Aunque no está muy bueno, es limpio, higiénico y sabe bien. . .

Ingredientes: harina, huevos, cacao en polvo, azúcar.

Pasos:

Paso 1, ingredientes: 300 gramos de harina, 2 huevos, 50 gramos cada uno de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo

Paso 2 Paso , coger 150 gramos de harina y ponerla en un recipiente grande, batir los huevos y añadir 50 gramos de azúcar blanda

Paso 3, añadir 2 cucharadas de aceite

Paso 4, añade una cantidad adecuada de agua

Paso 5: Amasar hasta obtener una masa y reservar.

Paso 6: Luego, en otro recipiente grande, poner 150 gramos de harina, agregar 2 cucharadas de cacao en polvo, batir los huevos y agregar 50 gramos de azúcar.

Paso 7, agregue la cantidad adecuada de agua

Paso 8, mezcle con la masa de cacao.

Paso 9. A continuación, espolvorea un poco de harina seca sobre el tapete de silicona, pon la masa mezclada sobre el tapete de silicona, extiéndela con un rodillo (intenta enrollarla lo más fina posible) y configúrala. a un lado para su uso posterior.

Paso 10: Espolvorea un poco de harina seca sobre el tapete de silicona, pon la masa de cacao mezclada sobre el tapete de silicona y extiéndela con un rodillo (intenta extenderla lo más finamente posible).

Paso 11, luego, apilar los trozos de masa enrollados.

Paso 12, enrollarlos, envolverlos en una bolsa para alimentos y meterlos en el frigorífico durante 30 minutos.

Paso 13: Por último, saca el rollo de masa congelado y córtalo en rodajas

Paso 14: Ponlo en la sartén con aceite y fríelo hasta que esté dorado y ya está listo.