¿Dónde puedo comprar aceite de pechuga de res en Shanwei?

Según Dianping.com, el aceite de pechuga es un trozo de grasa que se encuentra en las pechugas de las vacas. Es una parte rara que se encuentra sólo en las vacas gordas. Las pechugas frescas son blancas y masticables; se vuelven amarillas cuando se congelan y tienen un sabor más crujiente que las frescas. Hay varios restaurantes de estofado de carne Chaoshan en Shanwei que ofrecen aceite de pechuga. Puede consultarlos:

1. Shantou Bahe Li Haiji Beef Hot Pot: Este es un restaurante de estofado de res con una larga historia, fundado en 1938, y es uno de los representantes del estofado de res Chaoshan. . La tienda ofrece una variedad de cortes de carne de res, que incluyen grasa de pechuga, granos de cuello, libélula, granos de cuchara, etc. La carne es fresca y tierna, la base de la sopa es fragante y la salsa de té de arena es picante y deliciosa. Dirección: No. 1, Donghu Road, ciudad de Shanwei.

2. Shantou Beef Hot Pot: Se trata de una cadena de restaurantes de estofados de ternera con sucursales en todo el país. La carne de vacuno del almacén se sacrifica recién el mismo día. La grasa de la pechuga, la carne tierna, la lengua de res y los tres dedos de los pies son platos estrella. Las lonchas de carne son finas y no rotas. Enjuágala y cómela. La carne está fragante y queda aún más deliciosa con la salsa Shacha. Dirección: 50 metros al suroeste de la intersección de Jinshan Road y Jinshan West Road, ciudad de Shanwei.

3. Chaoshan Beef Hotpot: Se trata de un restaurante de estofado de ternera de estilo sencillo. La carne de res de la tienda se envía desde el área de Chaoshan. El aceite de pechuga, los granos del cuello, los mangos de cuchara y los dedos de los pies de cinco flores son platos muy populares. La carne es tierna, la base de la sopa es fresca y tierna, la salsa de té de arena es rica, el precio es asequible y el servicio es entusiasta. . Dirección: 100 metros al sureste de la intersección de Jinshan Road y Jinshan West Road, ciudad de Shanwei.