¿Cómo hacer un pastel de arroz hervido, que sea fragante, suave, glutinoso y delicioso?
La mayoría de las personas sólo comen pasteles de arroz cuando están apasionadamente enamorados, y rara vez los traen en ese momento. Pero después de todo, el pastel de arroz también se elabora a partir de cultivos alimentarios, por lo que también es una muy buena opción para cenar. Los condimentos para pasteles de arroz generalmente se dividen en dulces y salados. Los dulces son más indicados como snacks. Si quieres preparar una cena, la comida salada es más adecuada. ¡Por eso, recomiendo a todos un delicioso pastel de arroz hervido!
Alimentos necesarios para cocinar pasteles de arroz: pasteles de arroz, espinacas, champiñones y mariscos, albóndigas de camarones, rodajas de jengibre, chalotes, ajo, cilantro, aceite vegetal, pasta de frijoles, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, anís estrellado, chile. aceite, salsa de soja, sal comestible, glutamato monosódico, pimienta de Jamaica. El proceso de producción que consume aceite es el siguiente:
El primer paso es preparar una bolsa de tortas de arroz de restaurante hot pot, un puñado de espinacas, una caja de champiñones con mariscos y luego unas albóndigas de camarones. (Es mejor elegir pasteles de arroz calientes, que son más resistentes a la cocción y no les importa la apariencia. Se pueden agregar otras guarniciones calientes según sus propias necesidades).
El segundo paso es limpiar las espinacas y los champiñones marinos y cortarlos en gajos adecuados. Luego preparar unas rodajas de jengibre, chalotas, ajos, chiles secos, anís estrellado y granos de pimienta, todo picado y reservar, además preparar una cucharada de pasta de frijoles; y una cantidad adecuada de aceite de chile. (Se puede omitir el aceite de chile)
El tercer paso es calentar la olla y luego verter una cantidad adecuada de aceite vegetal. Luego agregue rodajas de jengibre, chalotes, ajo, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, chiles secos y pasta de frijoles en la olla, sofría hasta obtener el aceite de chile.
El cuarto paso es verter suficiente agua fría en la olla y añadir un poco de salsa de soja, aceite, aceite de chile y sal comestible. Luego hierve el jugo a fuego alto y cocina a fuego medio durante 10 minutos. Use una espumadera para sacar todos los condimentos del jugo, luego agregue las espinacas a la olla y cocine, retire y coloque en un recipiente de porcelana. Luego poner la torta de arroz en la olla y cocinar por 5 minutos.
Después del quinto paso, vierte las albóndigas de camarones y los champiñones de marisco en la olla y cocina por otros 5 minutos. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico a la olla para condimentar. Coloca las tortas de arroz en un bol de porcelana forrado con espinacas y espolvorea un poco de apio picado por encima. Ya está lista una cena diferente. El sabor y la textura son geniales. Si quieres cambiar el sabor, ¡debes probarlo!