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Cómo hacer pasteles fritos

El bizcocho frito es un snack tradicional del noreste de China. Sus principales características son la piel fina y el interior hueco. Tiene un sabor crujiente por fuera y glutinoso por dentro, y un regusto interminable. Los pasteles fritos tradicionales están hechos de harina, fritos en caliente y fritos. Hay muchas opciones de relleno, que incluyen azúcar, relleno de sésamo, relleno de pasta de frijoles y rellenos salados.

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Cuando era niño, solía freír mucho a la vez, comía un poco y le daba algo a familiares, amigos y vecinos y congelar el resto afuera. Sírvelo, solo caliéntalo antes de comer. Después del proceso de cocción al vapor, el bizcocho frito queda menos grasoso y los fideos de arroz glutinoso quedan más pegajosos. Puedes sacarlo por mucho tiempo con una pizca de palillos y comerlo con azúcar, que es fragante y dulce.

De hecho, no es difícil hacer bizcochos fritos, si quieres comerlos, puedes hacerlos tú mismo. De hecho, quedan crujientes y suaves, especialmente deliciosos.

Pasos de preparación:

1. Hervir agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar a la harina (la proporción de agua a harina es 3:1), verter el agua hirviendo en el harina y use palillos para verterla en la harina. Revuelva hasta que no quede harina seca.

2. La proporción de azúcar y harina es de 3:1. Mezclar los dos y ponerlos en un bol para su uso posterior.

3. Añade un poco de aceite a la masa mezclada, o aplica aceite en tus manos, y amasa hasta que quede suave (asegúrate de dejar secar la masa hasta que puedas empezar a amasarla). Sacar la masa y ponerla sobre la tabla, cortarla en porciones iguales y amasarla formando bolitas.

Cuatro: Dale a la olla pequeña la forma que se muestra a continuación y pon una cucharada de azúcar en su interior:

Cinco: cierra con cuidado el borde, pellizca bien el borde y colócalo. sobre la tabla de cortar con la palma de la mano.

6. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente. Puedes probarlo con palillos. Cuando los palillos estén insertados en el aceite, aparecerán pequeñas burbujas a lo largo de los palillos. Poner el embrión de bizcocho y sofreírlo con cuidado de que no se pegue. Agítalo suavemente con una espátula para separarlo y se hinchará.

7. Freír hasta que ambos lados estén dorados y retirar para controlar el aceite.

El bizcocho frito, crujiente y tierno, es muy apetecible, además es muy sencillo de hacer. Si quieres comerlo no tienes que salir a comprarlo, puedes comerlo frito. pastel en casa. ¿Ya puedes aprender a comerlo?

上篇: ¿Cómo hacer bizcocho? 下篇: Acerca de Fabre22 de diciembre de 1823, Jean-Henri Casimir Fabre, entomólogo, conductista animal y escritor francés. Nació en una familia de campesinos en el pueblo de Saint-Ren-de-Provence, Francia. Durante los años siguientes, Fabre se quedó en casa de sus abuelos en Maraval, no lejos del pueblo, y se sintió atraído por las encantadoras mariposas y los insectos con forma de mariposa del campo. A la edad de siete años, Fabre regresó a St. René para comenzar sus estudios, pero los años de su infancia todavía estaban profundamente grabados en su corazón. En 1833, la familia Fabre se trasladó a Rodez, donde el padre gestionaba un café para llegar a fin de mes. Cuatro años más tarde, la familia se trasladó a Toulouse. Fabre ingresó al seminario en Toulouse, pero luego lo abandonó para ganarse la vida trabajando en el ferrocarril y vendiendo limones en el mercado. Posteriormente aprobó el examen de selección para la Escuela Normal de Aviñón, recibió una beca y, después de tres años de estudio, recibió un diploma de la Escuela Normal Superior. Después de graduarse, a la edad de 19 años, Fabre comenzó su carrera docente en Carpentella, enseñando historia de las ciencias naturales. En 1849 fue nombrado profesor de física en Ajaccio, Córcega. El hermoso paisaje natural y la riqueza de especies de la isla inspiraron su pasión por el estudio de la flora y la fauna. Le Guin, un botánico de Aviñón, le transmitió sus conocimientos. En 1853, Fabre regresó a Francia continental, donde trabajó en una escuela en Aviñón y se mudó a una casa modesta en la Rue des Dyers, cerca de Saint-Dominique. En 1857 publicó Observaciones sobre los hábitos de la avispa de la arcilla nodular. En 1857 publicó "Observaciones sobre los hábitos de las avispas de arcilla", que corrigió las opiniones erróneas de Léon Dufour, el entonces maestro en entomología. Obtuvo elogios de la Academia francesa y recibió el Premio de Fisiología Experimental. Durante este período, Fabre también trabajó en el colorante natural alizarina, el color rojo que se encuentra en los pantalones de los soldados franceses, que provenía del polvo de alizarina, y en 1860 recibió tres patentes para dicha investigación. Posteriormente, Fabre fue invitado por el ministro de Educación, Victor Dului, a hacerse cargo de la organización y enseñanza de una escuela nocturna para adultos, pero sus métodos de enseñanza gratuitos provocaron el descontento entre algunas personas. Dejó su trabajo y se instaló en Orange con su familia durante más de una década. Durante estos más de diez años, Fabre completó el primer volumen de los diez volúmenes "Insects". Durante este período, él y sus amigos fueron al Monte Ventoux para recolectar especímenes de plantas. Además, también conoció al filósofo británico Mill, pero Mill murió joven y el proyecto "Vegetación de Vaucluse" que habían estado estudiando fue abortado. Al mismo tiempo, Fabre también se encontró con una gran desgracia: tuvo seis hijos, de los cuales el único, Jules, era tan aficionado a observar la naturaleza como su padre, pero murió a la edad de 16 años. Posteriormente, Fabre dedicó varias plantas que descubrió a Jules, que murió joven, para expresar su memoria. El estudio de los hongos siempre ha sido una de las aficiones de Fabre, y en 1878 escribió varios artículos académicos excelentes sobre los hongos de Vaucluse. Su investigación sobre las trufas fue tan exhaustiva y sus descripciones de sus sabores tan detalladas que los gourmets afirmaban poder probar todos los sabores que describió en sus artículos a partir de trufas reales. En 1879, Fabre compró un jardín de rocas desierto en Selignan, donde vivió hasta su muerte. Esta es una tierra árida, pero es la tierra favorita de los insectos. Además del lugar donde puede vivir su familia, también tiene su sala de estudio, estudio y campo experimental, donde puede calmarse y concentrarse en pensar y dedicarse. Se dedicó de todo corazón a diversas observaciones y experimentos. Durante el experimento, se puede decir que este es el mundo con el que siempre ha soñado. Fue aquí donde Fabre compiló sus notas de observación, registros experimentales y diarios científicos del estudio de los insectos en la primera mitad de su vida. Al mismo tiempo, también realizó observaciones y experimentos y completó los últimos nueve volúmenes de "Insectos". Hoy en día, esta antigua residencia se ha convertido en un museo, situada en una zona tranquila del jardín botánico de rico estilo provenzal. Fabre es autodidacta y obtuvo una Licenciatura en Artes, una Licenciatura en Matemáticas, una Licenciatura en Ciencias Naturales y un Doctorado en Ciencias Naturales. Hablaba con fluidez latín y griego y amaba las obras del escritor romano Horacio y del poeta Virgilio.

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