Las 10 mejores clasificaciones de alimentos de Luoyang

Las diez delicias principales en Luoyang son la sopa de ternera, la sopa sin voltear, la sopa de carne de burro, la sopa de cordero, la estera de agua de Luoyang, el pastel de peonía, los fideos de arroz glutinoso, la salsa de carne de Guxian, las calcomanías de olla, las barras de plata Yanshi, etc.

La sopa de ternera se ha recomendado en la lista de comida tradicional auténtica de Henan, que incluye principalmente la sopa de ternera Longlin Road No. 1, la sopa de ternera en tazón pequeño de Nanguan, la sopa de ternera Majieshan, la sopa de ternera Lao Guandong, la sopa de ternera Dazhong Original, etc. Las principales sopas que no giran incluyen la deliciosa sopa que no gira de Gao Xiangyuan, la sopa que no gira de Liu Ji, la tradicional sopa de cerebro de tofu de Ji, la saludable sopa de cerebro de tofu de Li Qiang, la sopa de cerebro de tofu de Qin, la sopa de cerebro de tofu de Hailin, la sopa de cerebro de tofu, La sopa de cerebro de tofu Xiguan del Instituto Hutchison, la sopa de albóndigas de Luoyang, etc.

Las principales sopas de burro incluyen la casa de sopa de burro Dongguan Dashiqiao Jichen, la sopa de burro Dengji, la sopa de burro de tazón pequeño de Huashan Road, la sopa de burro Simajia, la sopa de burro Kuangji, la sopa de burro Zhao Ji y la sopa de burro Lao Li, etc. . Las principales sopas de cordero incluyen la sopa de cordero Yanjia y la sopa de cordero Longmen Sandan.

Entorno geográfico de Luoyang

Luoyang tiene una superficie total de 15.200 kilómetros cuadrados, de los cuales el área urbana es de 2.274 kilómetros cuadrados, unos 1,79 kilómetros de largo de este a oeste, y 1,68 kilómetros de ancho de norte a sur. Se extiende por las orillas norte y sur del curso medio y bajo del río Amarillo, limitando con Zhengzhou al este, Sanmenxia al oeste, Jiaozuo al norte y Pingdingshan y Nanyang al sur. Luoyang está ubicado en el cruce de la Segunda y Tercera Escaleras de China, con las montañas Qinling al oeste, la montaña Songyue al este y la montaña Taihang al norte. Abarca el río Amarillo, el río Huaihe y el río Yangtze, y está atravesado por cinco ríos: Yi, Luo, Zhuo, Jian y Huang.

Entre ellos, la cuenca del río Amarillo cubre una superficie de 12.446,1 kilómetros cuadrados, lo que representa el 81,8% de la superficie total de la ciudad. Desde la antigüedad se ha dicho que un país es fácil de cambiar pero su naturaleza es difícil de cambiar. La ciudad de Luoyang está ubicada en el sistema de pliegues de Qinling en el oeste y este de Henan, y el terreno es más alto en el oeste y más bajo en el este. Hay cuatro montañas: la montaña Funiu, la montaña Waifang, la montaña Xiong'er y la montaña Lushan.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Luoyang