¿Qué hay de delicioso en Nanyang, Henan?

Nanyang tiene muchas cocinas, entre las que se encuentran varias cocinas clásicas y recomendadas.

En primer lugar, Nanyang Camellia oleifera. Camellia oleifera es una comida tradicional Han en Nanyang y es muy común en Nanyang. Se elabora mezclando y moliendo frijoles negros, maní, nueces, etc. Conviértalo en polvo, agregue agua caliente y revuelva, agregue sésamo, chile, cilantro y otros condimentos, y finalmente vierta aceite caliente y aceite de sésamo, tendrá un sabor fragante y único.

2. Cordero de roca de Huashan. El cordero de Huashanyan se produce en Huashanyan, al oeste de Nanyang, y es famoso por su buena calidad. Su delicia no reside sólo en el delicioso cordero, sino también en la forma en que se asa. Cortar el cordero en rodajas, insertarlo en brochetas de bambú, asarlo al fuego con un marco de tubo de bambú y sumergirlo en condimentos al comer. El aroma es desbordante y la carne está deliciosa.

En tercer lugar, la sopa de ternera Nanyang. La carne de res de Nanyang es deliciosa y nutritiva, y la sopa de carne es una de las delicias tradicionales de Nanyang. Se elabora cortando carne de res en trozos grandes y guisándola con tofu, ñame y rábano, que son especialidades locales. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional.

Las anteriores son algunas delicias clásicas y recomendadas en Nanyang. Si viajas a Nanyang, también puedes intentarlo.