¿Cómo guisar la sopa Zhuxin del snack Shaxian?

Ingredientes: semillas de loto, cordyceps, piel de mandarina, baya de goji, jengibre.

Método: 1. Limpia los coágulos de sangre dentro del corazón de cerdo.

2. Cortar el corazón de cerdo y dejarlo en remojo en agua durante media hora.

3. Prepare los materiales auxiliares, retire los huesos de los dátiles rojos, retire los corazones de las semillas de loto, cordyceps, agregue agua a los dátiles rojos durante diez minutos y agregue agua a las semillas de loto durante media hora.

4. Poner en el guiso el corazón de cerdo remojado y todos los complementos, y luego añadir la cantidad adecuada de agua, excepto la baya de goji.

5. Tapar la olla y cocinar a fuego lento en la olla a presión durante una hora.

6. Lo mejor es añadir wolfberry a la sopa y cocinar durante 5 minutos antes de beber.