¿Cómo comer hojas de cebolla verde cultivadas a partir de cebollas?
1. Huevos revueltos con cebolletas: Las cebolletas con cebolla quedan realmente deliciosas cuando se fríen, pero después de freírlas, su valor nutricional es relativamente simple y los platos son relativamente sencillos. tres huevos. Primero bata los huevos con el huevo líquido y fríalos en cubitos, luego fría las cebollas verdes y los huevos juntos. Este color es muy brillante, amarillo y verde. Y la fragancia especial de los brotes de cebolla verde hará que todo el plato sea fragante. Así que este es un plato casero muy delicioso.
2. Se utiliza para realzar el aroma: De hecho, los brotes de cebolla verde cultivados a partir de cebollas pueden considerarse como cebollas y ajos para realzar el aroma. Entonces, si estás friendo algunos platos de carne o haciendo una olla seca, puedes poner directamente brotes de cebolla verde en el fondo de la olla para realzar el aroma. Por supuesto, también puedes picarlo en trozos y freírlo con los ingredientes, lo que también es muy bueno para darle sabor. Para condimentar solo se pueden utilizar cebollas verdes cultivadas a partir de cebollas.
3. Platos fríos: De hecho, este tipo de brotes de cebolla verde se pueden utilizar directamente en platos fríos, pero hay que hervirlos previamente en agua. Después de cocinarlos, exprimir toda el agua y reservar. . Luego use vinagre, salsa de soja, azúcar, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, salsa de ostras, aceite de chile, etc. Haz una salsa y viértela sobre los brotes de cebolla. Tiene un sabor muy fragante y se puede comer como aperitivo.
4. Comer con salsa para mojar: en el noreste, a la gente todavía le gusta recoger los brotes de cebolla verde directamente, lavarlos y comerlos directamente con la salsa casera del noreste. Aunque tiene un sabor un poco picante, sigue siendo muy energético, especialmente en invierno. También puede tener un efecto esterilizante después de comerlo.