Cómo hacer relleno de huevo y aceite de cebolleta

Ingredientes: 6 huevos, 1 chorizo ​​de jamón, unas gambas secas y cebollita de verdeo?

Ejercicio:?

1. Batir los huevos, luego añadir la pimienta en polvo y el jengibre en polvo, y añadir mucha sal. Esta cantidad debería ser suficiente para toda la olla de relleno. Debido a que las chalotas absorben agua fácilmente después de ser espolvoreadas con sal, toda la sal se concentra en los huevos. Llevar a ebullición el aceite, sofreír los huevos y añadirlos a la sartén, revolviendo constantemente. ?

2. Picar las chalotas, cortar el jamón y los camarones en dados, mezclar con los huevos y remover uniformemente para hacer bolas de masa.

Funciones nutricionales:

1. Las cebollas son de naturaleza cálida, de sabor picante, ricas en sustancias volátiles, de olor picante y tienen efectos bactericidas y antibacterianos. Al mismo tiempo, los compuestos que contienen azufre contenidos en las cebolletas también tienen un fuerte efecto bactericida, por lo que las cebolletas tienen buenos efectos ya sea que se tomen interna o externamente.

2. El contenido de vitaminas en las cebolletas es muy alto. El contenido de vitamina C llega a 64 mg por 100 g de cebollas verdes, que es mucho mayor que el de la mayoría de las frutas y verduras. Puede mejorar la capacidad fagocítica de los fagocitos en el cuerpo y aumentar la respuesta a... Al mismo tiempo, el caroteno y la vitamina A contenidos en las cebolletas pueden mejorar la resistencia de la mucosa del tracto respiratorio superior y son muy buenos; resistir los virus del resfriado, por lo que comer cebolletas puede aumentar la resistencia.